有著超過20款粥類選擇,並使用雞湯來做熬煮,內用還有提供免費油條、辣菜脯,青蔥、紅茶可食用~
雖然價格略比一般粥品還要來的高,但一分錢一分貨,味道以及配料上算是相當多元!
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店名:粥大福-新莊輔大店
地址:新北市新莊區中正路516之37號
電話:02-2908-4567
營業時間:11:00–00:00
內用座位偏少,建議可以錯開用餐時間或者外帶。
餐點選項超多元,有著超過20款粥類選擇,若不想吃粥也可以點烏龍麵或者鍋燒麵!
走廊直接走到底,就會發現自助吧台,而餐具、配料以及紅茶都是採自取的~
提供多元的免費配料可供添加。(油條、辣菜脯、芹菜、青蔥、香菜.....等等~)
油條能免費吃到,真的是很佛心!
光是免費的配料就超級豐富!!
咪娜超級喜歡他們的辣菜脯,香辣夠勁搭配偏淡的粥品剛剛好!
xo醬蛤蠣干貝粥$130、剝皮辣椒雞ft.鍋燒麵$150、
鵝油蔥拌食蔬$40、四川口水雞$80、深坑臭豆腐(招待)
(因為近期缺蛋的原因,改給半顆糖心蛋)
xo醬蛤蠣干貝粥$130
先撇開擺盤不說,他們家的粥我真的超級愛~
(這個禮拜我已經吃了第二次,第一次在板橋國光店)
粥大福的粥是使用雞湯搭配鮮蔬慢燉,有別於一般的粥品,粥大福有著濃郁的雞湯香氣!
配料上給的是相當大方,小干貝、蛤蠣都很多,雞湯的清甜以及XO醬的鹹香,有著很棒的層次感。
若覺得味道不夠的話,還可以加點青蔥、香菜或者芹菜來做調味~
剝皮辣椒雞ft.鍋燒麵$150
配料是真的滿豐富的,不管是火鍋料或者蛤蠣都看的到。
但這碗味道真的太鹹了,畢竟剝皮辣椒本身就有鹹辣的風味了。
若調味再放重一點,整碗會很難入口。
價格上略高,我還是覺得來粥大福點粥品會比較值得~
可以自己額外再加點配料,例如油條、蔥或者辣菜脯,讓整碗看起來更豐富!
深坑臭豆腐(招待)
我也不知道為甚麼會被招待xd,服務人員就說這份臭豆腐請我們吃。
相較其他款小菜來說,深坑臭豆腐算是比較推薦的~
雖然豆腐裡面的孔隙沒那麼多,但味道吸收的還滿足夠的
四川口水雞$80
雞肉的口感還算不錯,但味道就是靠外面的醬來提升,整體吃起來有種單調感。
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