(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

麻麻號全新升級-麻入口,首創麻辣鴨血趣味疊疊樂,只要""碗""裝得下就是99元。五種食材包括燉排骨、嫩鴨血、臭豆腐、板豆腐以及鮮蘿蔔。

想要吃點其他東西,還有麵食、蔬菜、火鍋料可額外加點。另外,+$35就可以奶茶免費喝到飽,喝不完也可以裝滿再外帶~~超推的

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因為餐廳的位置是在二樓,所以還滿容易錯過的!

只要是營業時間,通往二樓的門都會打開的。

(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

店名: 麻入口 排骨鴨血豆腐專賣 新莊輔大店 (原麻麻號)

地址:新北市新莊區中正路516之37號2樓

電話:02-2901-3233

營業時間:11:30–20:00

(不定時休假,請參考臉書)

社群網站:麻入口 排骨鴨血豆腐專賣 新莊輔大店 (原麻麻號)


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就跟著樓梯往二樓走即可。

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2024.01.14 二訪

(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

原麻麻號,現在為麻入口,從單點方式改為一碗99元裝到滿

(任選裝到滿的食材為燉排骨、嫩鴨血、臭豆腐、板豆腐以及鮮蘿蔔)

(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

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(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

若想要吃點不一樣的,現場也有提供秤重的青菜和火鍋料,每一百公克$39元

時蔬大概有2~3,火鍋料則是6種左右。

(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

另外,在桌上有兩款醬料,一款為不吃辣必嘗~麻而不辣油、另一款則是經典不敗~川味椒麻油

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加購奶茶只需要$35,而且吃飽喝足後,還能再次裝滿並封膜外帶~超級划算。

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選完青菜以及火鍋料之後,就可以直接拿給櫃檯秤重算$$。

這碗為330公克,價格為$128元。

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一碗$99、麻辣燙青菜和火鍋料$128、蜜香奶茶$35

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他們家的醬料我真的滿喜歡,平常不吃辣的我,也會加一點川味椒麻油並搭配麻而不辣油以及青蔥!

不管是搭配排骨、豆腐或者鴨血都很推~

(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

這一碗我排骨大概夾了7塊左右,各種夾好夾滿。排骨滷製的非常透也很爛,所以骨肉輕輕一弄還滿容易分離的!

湯頭是用大量新鮮洋蔥以及中藥來熬製的,所以風味上有著淡淡中藥香氣~

(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

除了排骨之外,他們家的鴨血也是非常推的品項!!若再沾一點川味椒麻油,真的很夠味!

(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

為了想要吃多元一點,我們夾了青菜、火鍋料。不限品項秤重計價,每100公克39元~ 

 

 

2022.12.12 初訪

(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

餐廳內用的區域還滿大的,真的很適合輔大同學下課來這邊聚餐!

先到櫃台拿菜單,再自己找位子,然後決定好餐點後再到櫃台點餐付錢~

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A、B兩種套餐皆有附贈一碗白飯、兩小菜以及蜜蜂紅茶。

白飯可以加價換成麵類商品~

(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

若覺得套餐的份量不夠,第二頁還有可以加點以及選購的部分!

(B.T.W.有些麵食商品前面辣椒,代表辣度~多注意!)

(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

最後一頁,則是有飲品的選擇!

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正統川丸子煲+香麻辣拌麵(小)$129+$20、特選三寶煲$99

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特選三寶煲$99

麻麻號的湯頭是使用洋蔥、花椒、八角...等數十種中藥,細火熬製而成。

湯頭喝起來特別甘甜,麻與辣的口感也非常溫順!

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排骨算是比較多骨頭的部位,但縫隙之間也是有著不少的肉。

喜歡啃骨頭的人一定會吃得非常津津有味。

(像我一樣~喜歡ㄔㄣˋ骨頭縫隙的肉)

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我自己本身是不太敢吃鴨血以及豬血之類的產品,因為我很怕那種明顯的血味。

但他們家的,我就還蠻接受的,口感有一定的Q彈之外,味道上比較多的是湯汁甘甜精華!

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臭豆腐的孔隙特別多,所以吃起來臭得特別入味,咬下去也是有著滿滿的湯汁!

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正統川丸子煲+香麻辣拌麵(小)$129+$20

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香麻辣拌麵(小)

麵條非常的有Q度,且麻與辣特別的夠味,尤其是麻的香味還會留在口中!

真的會讓人想要一口接著一口!

(新北新莊美食)麻入口(原:麻麻號),排骨鴨血豆腐專賣,首創

川丸子應該是大家熟知的獅子頭,使用豬後腿肉來製成,所以吃起來肉感紮實外也有點彈牙

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