使用雞湯來做湯底，算是粥大福最有特色的地方!粥品的種類有著麻油、海鮮或者XO醬...等風味。
而全部加起來，也有超過20種選擇，另外內用還有免費油條、辣菜脯，青蔥、紅茶可供使用!
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IG:Nash Hayashi
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店名:粥大福-板橋國光店
地址:新北市板橋區國光路40號
電話:02-8965-0057
營業時間:11:00–22:00
社群網站:粥大福-板橋國光店
中式外觀，在板橋的國光街顯得特別突兀!
店內的座位數量算是不多，兩人桌*3、四人桌*5。
進入餐廳後可以在櫃檯自取菜單然後就可以自己選位置了~
點餐方式可以自行掃描桌上的QRCODE或者到櫃檯點餐~
配料、飲料以及餐具都是採自取的，最後~吃完的時候也別忘記把餐具放回回收台喔!
有免費提供青蔥、辣蘿蔔、芹菜以及油條，雖然是免費的但還是要適量~
若你是外帶的朋友，餐台上也有提供帶子可以裝油條或者其他配料的喔!
可以在吧檯自助取的配料~
配料建議酌量加，不管是芹菜、辣蘿蔔味道都是偏重的，若加太多整晚粥的風味會被帶走!
花菇松阪豬肉粥$130、香辣港式鮮蝦雲吞$60、鵝油蔥扮時蔬$40
花菇松阪豬肉粥$130
粥大福的粥是使用雞湯搭配鮮蔬慢燉，使米粒柔軟但卻有著彈牙的口感。
有別於一般的粥品，粥大福有著濃郁的雞湯香氣!
餐點裡面的內容物還滿多的，每湯匙舀起來都有滿滿的料!
香菇、松阪豬等配料吃起來也是滿新鮮~
而且裡面還多放了一顆香菇丸子~~
香辣港式鮮蝦雲吞$60
說實在，蝦子吃起來沒那麼明顯，比較多的則是皮薄肉紮實的口感!
調味上算是又麻又辣又香，若沒有免費的紅茶~Nash我可能沒辦法完食~
飽滿的餛飩，一口一顆真的很滿足!
鵝油蔥扮時蔬$40
三餐老是在外，老外老外老外~~ 就要來點個青菜均衡飲食一下!
一端上來的時候，那鵝油的香氣真的會撲鼻~
吃下去則是有著滿滿的蒜味，真的爽快!
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