Nash's Wonderland

豚人拉麵一直以來都是不少拉麵愛好者的首選之一，這次分店開在板橋埔墘地區，算是滿不一樣的選址策略。

而豚人拉麵最大的特色莫過於Q彈口感的中卷麵條、免費加麵一次以及辣豆芽自取。

主打""早九""就能吃到熱騰騰拉麵~這就是宋囍拉麵らーめん的特色~店家不大，內用只有六張高腳椅，餐點價格則是平價近人

若你是0900~1100之間用餐，還可以免費加麵一次。另外，前往用餐要特別注意，店家不開晚上、不開六、日~

板橋府中站附近終於有好吃的拉麵店了!!這次是來自永和的泡系拉麵-麵屋鴒，主打細緻綿密的湯頭，並有著叉燒、洋蔥、青蔥等配料。

泡系拉麵-湯頭會經過攪拌棒的製泡，使湯頭有著泡沫以及更為細緻濃郁，嚐起來與一般拉麵有著不一樣的口感。

在永和地區就小有名氣的小高拉麵，終於來板橋開店拉!主打豚骨湯頭並有著醬油以及麻辣兩種風味。

在價格上，是相當親民的百元價，並能免費續麵!!另外還提供拉麵店少有的外帶服務! 

不得不說，板橋已經進入了拉麵戰國時代!每幾個月就會有一家新的拉麵店蹦出來，重點是""品質都還不錯""!!

今天介紹的匠月ラーメン位在裕民夜市裡面，主打雞白湯拉麵，並提供多款雞白湯""轉味""選擇!

2022年底在新埔捷運站旁的三猿廣場b1新開的拉麵店，不用出站直接走地下通道，就有拉麵可以吃~真的很方便!

用餐環境相當明亮以及舒適，拉麵也有多種風格，想要多吃菜的可以點野菜山拉麵、想吃辣的則是辛辣拉麵~

2023年的一開始，新北板橋又有新開的拉麵店了~春㐂(ㄒㄧˇ)拉麵主打豚骨拉麵以及醬油雞清湯拉麵。

現在試營運的期間拉麵均一價$200，還有免費贈送糖心蛋以及叉燒，想要嘗鮮的朋友們還滿推薦現在去的~

北市知名拉麵店-麵屋壹之穴的第四間分店，麵や壹ラーメン專門店，近期在板橋車站前的文化路開幕瞜!

主打販售拉麵以及沾麵，而風味有著豚骨魚介、清湯醬油....等選擇，不定時還會有限定風味的推出喔!

隱身在捷運新埔站旁的巷弄裡，有著這麼一間復古風十足的麵店。

提供的餐點有日式拉麵之外，還有著泰式酸辣麵。南北不同風格，聚集在這間台式小店，真的非常妙~

日式擔擔麵算是台灣比較少見的餐點類型，畢竟現在台灣人比較喜歡的是拉麵類型~

博多担々麺梟提供日式擔擔麵為主，湯頭是豚骨為基底，並有著芝麻香、微辣的，濃郁而不膩口。

板橋府中商圈最近新開了一家拉麵店，讓喜歡拉麵的人又多了一個選擇。

滝禾製麵所主打用長時間以及大鍋熬的豚骨湯頭並搭配蔬果湯來做結合。

最便宜的一碗拉麵只要$200，還有雞叉燒、豬叉燒和一整顆的溏心蛋，且能免費加湯、加麵，就怕你吃不飽!!

這麼佛心的拉麵店哪裡找?重點是餐點好吃、舒適的環境也沒有名店的規則，吃起來更加舒適和享受。

板橋又有新的拉麵店開張拉~而這次比較不一樣的是透過水果來入湯。

最特別的還有使用香蕉泥與味噌做一個甜鹹融合的概念，喜歡拉麵的朋友們一定要來吃吃看~

有著獨特的焙煎香氣、營業到深夜以及日式屋台風，算是初原麵場被較人熟知的特色。

但自己覺得更推的是，不用花大錢就能吃到想吃的拉麵，算是給不想排隊或者拉麵初心者的好選擇。

雖然日式拉麵在板橋越開越多間，如:蝦湯拉麵-一幻、豬背脂-山嵐、創意拉麵-麵屋山茶。

但我自己心中的""板橋一""還是双豚 ラーメン，醬油湯頭鹹香而不膩口，尾韻還會有回甘。

山嵐拉麵，來自北海道札幌的知名拉麵店，主打的是豚骨背脂。

雖然是濃厚的豚骨湯底再加上背脂油，但喝起來也是相當的順口。

双豚ラーメン，在Google有著4.4星以及1000則評論以上的留言

還有著粉嫩叉燒如同瀑布般擺滿整碗，說是板橋最厲害拉麵也不為過。