Nash's Wonderland

鈞拉麵是新埔近期新開的人氣拉麵店，主打味噌與豚骨兩大招牌湯頭，偶爾還會推出限定口味。

店內的拉麵師傅曾在台北知名的「鬼金棒」服務多年，實力自然不在話下。即便是平日中午、過了主要用餐時段，店外排隊人潮依然相當驚人，可見人氣之高。

麵屋饗，主打雞清湯與白湯拉麵，可依個人喜好調整湯頭濃淡、麵條軟硬。長蔥雞白湯拉麵配料豐富，視覺吸睛；辣味野菜豚白湯香氣十足、微辣順口。

每日限量的叉燒飯只要65元，雙重肉感、鹹香夠味，CP值超高！ 店內空間寬敞舒適，座位貼心附有置物籃與掛勾。

辰噌拉麵主打豚骨與雞骨兩種湯頭，還有多種“轉味”變化風格，並提供免費續麵，讓人更能滿足食量。

雖然交通較不方便，但湯頭的用心與美味值得一試，是喜愛拉麵的人不能錯過的好選擇。

近期板橋又有新開的拉麵店了，位在板橋介壽公園旁的拉麵らぁ麺魚堺-板橋府中店是主打水雞系風格的。用餐環境是主打屋台風格的~

自己推薦味玉鹽味拉麵，湯頭品嘗起來高雅清淡很適合冷冷的冬天!另外，店家算是試營運中，提供的餐點相較起來沒那麼多。

這次板橋新開的拉麵店是使用100%鮭魚熬製湯底的創作麵坊鮭の大助，雖然現場販售的品項不多，但鮭魚湯頭的拉麵是相當少見的!

離板橋車站走路只需要八分鐘，且附近還滿多停車場的就交通來說是相當方便~另外，他們家的拉麵是可以外帶!

能在雙北吃到一碗百元拉麵且還能免費加飯、麵，並有著豐富配料以及一整顆糖心蛋，我覺得很超值了~

湯頭是主打雞白湯風味，並能選擇四款肉類來做搭配。若跟我一樣有選擇障礙的，"特盛"款一定是首選!!

豚人拉麵一直以來都是不少拉麵愛好者的首選之一，這次分店開在板橋埔墘地區，算是滿不一樣的選址策略。

而豚人拉麵最大的特色莫過於Q彈口感的中卷麵條、免費加麵一次以及辣豆芽自取。

原本主打""早九""拉麵的宋囍拉麵らーめん，最近改成星期五、六、日晚上限定!~店家不大，內用只有六張高腳椅，餐點價格則是平價近人

除了本番的醬油清湯以及雞塩清湯之外，有時候還會有限定拉麵~

板橋府中站附近終於有好吃的拉麵店了!!這次是來自永和的泡系拉麵-麵屋鴒，主打細緻綿密的湯頭，並有著叉燒、洋蔥、青蔥等配料。

泡系拉麵-湯頭會經過攪拌棒的製泡，使湯頭有著泡沫以及更為細緻濃郁，嚐起來與一般拉麵有著不一樣的口感。

在永和地區就小有名氣的小高拉麵，終於來板橋開店拉!主打豚骨湯頭並有著醬油以及麻辣兩種風味。

在價格上，是相當親民的百元價，並能免費續麵!!另外還提供拉麵店少有的外帶服務! 

不得不說，板橋已經進入了拉麵戰國時代!每幾個月就會有一家新的拉麵店蹦出來，重點是""品質都還不錯""!!

今天介紹的匠月ラーメン位在裕民夜市裡面，主打雞白湯拉麵，並提供多款雞白湯""轉味""選擇!

2022年底在新埔捷運站旁的三猿廣場b1新開的拉麵店，不用出站直接走地下通道，就有拉麵可以吃~真的很方便!

用餐環境相當明亮以及舒適，拉麵也有多種風格，想要多吃菜的可以點野菜山拉麵、想吃辣的則是辛辣拉麵~

2023年的一開始，新北板橋又有新開的拉麵店了~春㐂(ㄒㄧˇ)拉麵主打豚骨拉麵以及醬油雞清湯拉麵。

現在試營運的期間拉麵均一價$200，還有免費贈送糖心蛋以及叉燒，想要嘗鮮的朋友們還滿推薦現在去的~

北市知名拉麵店-麵屋壹之穴的第四間分店，麵や壹ラーメン專門店，近期在板橋車站前的文化路開幕瞜!

主打販售拉麵以及沾麵，而風味有著豚骨魚介、清湯醬油....等選擇，不定時還會有限定風味的推出喔!

隱身在捷運新埔站旁的巷弄裡，有著這麼一間復古風十足的麵店。

提供的餐點有日式拉麵之外，還有著泰式酸辣麵。南北不同風格，聚集在這間台式小店，真的非常妙~

日式擔擔麵算是台灣比較少見的餐點類型，畢竟現在台灣人比較喜歡的是拉麵類型~

博多担々麺梟提供日式擔擔麵為主，湯頭是豚骨為基底，並有著芝麻香、微辣的，濃郁而不膩口。

板橋府中商圈最近新開了一家拉麵店，讓喜歡拉麵的人又多了一個選擇。

滝禾製麵所主打用長時間以及大鍋熬的豚骨湯頭並搭配蔬果湯來做結合。

最便宜的一碗拉麵只要$200，還有雞叉燒、豬叉燒和一整顆的溏心蛋，且能免費加湯、加麵，就怕你吃不飽!!

這麼佛心的拉麵店哪裡找?重點是餐點好吃、舒適的環境也沒有名店的規則，吃起來更加舒適和享受。

板橋又有新的拉麵店開張拉~而這次比較不一樣的是透過水果來入湯。

最特別的還有使用香蕉泥與味噌做一個甜鹹融合的概念，喜歡拉麵的朋友們一定要來吃吃看~

有著獨特的焙煎香氣、營業到深夜以及日式屋台風，算是初原麵場被較人熟知的特色。

但自己覺得更推的是，不用花大錢就能吃到想吃的拉麵，算是給不想排隊或者拉麵初心者的好選擇。