Nash's Wonderland

北漂居酒屋有著極佳的地理位置、豐富的餐點選擇以及日式端爐燒的火焰秀，讓他成為台北熱門的居酒屋之一。

餐點種類從燒烤、炸物、炒物到主食之類....等等。另外，現場還有提供兩小時的暢飲方案。很適合下班聚餐或者三五好友小酌一杯!!

您的讚以及追蹤是我繼續努力下去的動力!

這世界還有很多美好事物等著我們一起吃起來、一起玩起來!

IG:Nash Hayashi

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店名:北漂居酒屋ばんしゃく

地址:台北市中山區松江路235巷9號1樓

電話:02-2506-7702

營業時間:17:30–00:30

網站:北漂居酒屋ばんしゃく

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半開放式廚房設計讓客人能近距離觀察廚師的烹飪過程，增強了餐廳的互動性與趣味性。

玻璃隔離有效隔絕燒烤煙霧，保持空氣清新。

木質色系為空間帶來溫暖自然感，燈籠、畫作和日本小物的搭配則營造出舒適、放鬆的氛圍。

座位以4人桌為主，另有少數2人桌，並可靈活調整以滿足較大團體需求，提供顧客舒適的用餐體驗。

在等候餐點的同時，有詢問了一下店家怎麼會叫北漂居酒屋。

店員說，北漂居酒屋由一群來自台灣南部的年輕人創立。

他們希望打造一個溫暖放鬆的場所，讓同樣身處異鄉的朋友感受到歸屬感。

居酒屋的名字“北漂”象徵著他們離開家鄉，為了夢想在都市奮鬥的故事。

這裡不僅是餐飲場所，顧客可以在輕鬆愉快的氛圍中享受下酒菜與日式料理。

並品嚐到日本爐端燒，邊吃邊與朋友分享生活故事與心情。

日本爐端燒-每周二、四、六 18：00-21：00 才有爐端燒烤魚觀賞秀。

今天有特別點一尾爆蛋母香魚，其需要經過40分鐘左右的烤炙時間~

飲用水、餐具以及調味料是採取自取的方式。

食材上桌前都會有基本的調味，我個人是覺得原本的調味就可以了~

若喜歡吃辣的朋友們，則是可以來這邊拿一下辣椒。

未成年請勿飲酒、開車不喝酒、喝酒不開車

北漂居酒屋有提供暢飲的方案，$499暢飲活動2小時！

每週一、三、五Highball，每週二、四、六梅酒/沙瓦/無酒精，

每週日Highball+梅酒/沙瓦/無酒精，都只要$499

活動詳情參考此連結：北漂居酒屋

未成年請勿飲酒、開車不喝酒、喝酒不開車

詳細菜單:北漂居酒屋ばんしゃく

低消:每人低消600元，暢飲活動不包含在低消。

用餐時間:平日用餐時限2小時、假日1.5小時，最後點餐為23:30，飲品供應至00:00。

包廂:只有一間，需要訂位，可以容納6~8人，包廂低消金額平日8000元、假日10000元。

爆蛋母香魚$380、奶香海鮮烏龍麵$260、鮭魚炒飯$220、時蔬拼盤$280、櫛瓜鮮蝦堡$280、

雞肉猛男拼盤$450、炭燒牛小筋$180、明太子雞肉串(2串)$150、醬烤水豚君$150、

薑絲蛤蠣湯$150、剝皮牛五花$150、高雄黑輪片$150、

蜜桃汽水$80、赤兔馬 梅酒$200

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蜜桃汽水$80、赤兔馬 梅酒$200、毛豆(招待)

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薑絲蛤蠣湯$150

櫛瓜鮮蝦堡$280

在價格上雖然是小貴，但真材實料是吃得出來的。

厚實的櫛瓜搭配新鮮蝦仁，口感清爽又彈牙，再加上濃郁的起司香，層次分明~

高雄黑輪片$150

若要說全部吃下來最令人驚艷的餐點，我會說高雄黑輪片。

使用乾烤的方式，吃起來不油膩。咬下去時可以感受到外層酥脆以及內層的軟Q。

若有喝點小酒，這款一定是必點的!

醬烤水豚君$150

自己是水蓮的愛好者，有水蓮一定會點起來~雖然也有炒水蓮，但看到包起來的還是第一次。

醬烤水豚君是比較有口感的，水蓮的脆脆口感搭配微焦豬肉~ 讚讚!

明太子雞肉串(2串)$150

軟嫩多汁的雞肉串搭配著多到誇張的明太子~那鹹香微辣滋味讓人愛不釋手。

時蔬拼盤$280

(洋蔥、四季豆、杏鮑菇、秋葵、青椒、番茄)

吃肉的同時，也要來吃點時蔬!

自己特別喜歡秋葵以及洋蔥。

秋葵，外皮會變得微焦酥脆，內部保持著原有的柔嫩和輕微的黏滑感。

洋蔥，鮮甜沒有嗆辣感。

剝皮牛五花$150

牛五花算是比較油的部位，搭配著剝皮辣椒可以達到去油解膩的效果。

炭燒牛小筋$180

這道炭燒牛小筋是所有燒烤類我最喜歡的，外層微焦裡面QQ軟軟的。

雞肉猛男拼盤$450

是由六種不同口味所組成的，從左至右分別是紫蘇、起司、香辣、醬烤、鹽烤已及蔥鹽。

蔥鹽則是自己最喜歡的風味。

雞肉的肉質緊實，經過炭火燒烤後，表面略帶焦香，內部依然鮮嫩多汁。

蔥的清香與洋蔥的微辣感相互融合，既不會搶走雞肉本身的鮮美，反而為整道菜增添了一絲爽口的清新感。

奶香海鮮烏龍麵$260

每一根烏龍麵都被醇厚的奶香醬汁包裹，滑順細膩，帶出海鮮的鮮美與濃郁的奶香。

配料給的也是誠意滿滿~

鮭魚炒飯$220

鮭魚炒飯粒粒分明，每一顆米粒都吸收了豐富的鮭魚香。上面點綴的鮭魚卵鮮紅誘人，為炒飯增添了層次感和海洋的鮮甜滋味。

爆蛋母香魚$380

這道店內特別菜色是北漂的爐端燒代表之一，香魚被直接吊掛在圓形火爐邊燒烤，外皮酥脆香氣四溢，魚肉鮮嫩，且滿載鮮甜的魚卵。

每隻母香魚都經過精心烤制，需長達40分鐘，保證每口都能品嚐到飽滿的魚蛋，絕對是值得預訂一試的美味！

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