若說到台北士林夜市裡什麼小吃是我一定會吃的,海友十全排骨一定會在我清單的TOP3。
有著超過40年以上的歷史、各大電視台推薦以及多年的米其林必比登推薦,他的厲害我就不需要多說了八~
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IG:Nash Hayashi
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店名:海友十全排骨
地址:台北市士林區大東路49號
電話:02-2888-1959
營業時間:15:00–00:00
(星期二公休)
看到這個人潮真的很誇張.....前前後後我們等了差不多一個小時~
但說實在,人潮消化得非常快,畢竟餐點都是製作好的!不太需要等待製作時間~
一鍋一鍋的十全藥燉排骨湯~在這冷颼颼的冬天真的很適合!
大家都穿得像鵪鶉一樣多,可是他們工作人員都只穿短袖! 就知道裡面有多溫暖~
(P.S.外帶和內用的排隊是不一樣的,外帶直接去櫃檯前點餐即可喔!)
餐點相當的簡單明瞭,藥燉排骨系列、滷肉飯、乾麵線以及燙青菜。
入座後再點餐,吃完後結帳即可!
店內的用餐環境相當的大,所以用餐座位也算是不少,但有時候用餐時,可能需要併桌。
即將入內用餐時,帶位的阿姨會告知坐那裡,再跟他說需要的餐點就可。
十全藥燉羊排$170、十全藥燉排骨$100、滷肉飯$30、乾麵線$30
不到五分鐘的時間,餐點就全部來了!!
十全藥燉排骨$100
喜歡ㄔㄣˋ肉的朋友們可以選擇排骨,若想要方便肉的肋排則是你的好選擇~
湯頭喝起來是濃郁的中藥味,但湯頭卻是滿清的~喝到後面會有著甘甜的回味~
這天氣來一碗~真的很對味!
十全藥燉羊排$170
濃郁的中藥味伴隨著著羊肉獨特香氣,喝起來的風味比一般排骨、肋排還要來的多元!
肉還滿嫩的,味道有著小小的羊騷味!若平常有再吃羊的朋友們,應該能接受!
滷肉飯$30、乾麵線$30
滷肉飯給的滷汁以及滷肉相對偏少,吃到後面可能要再添加一些湯,才足夠!
乾麵線我沒有吃,但咪娜說偏鹹。我覺得麵線本身就會帶鹹,所以調味上可能要再酌量!
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