Nash's Wonderland

華泰名品OUTLET的人氣義法餐廳，除了有著精緻的義法餐點外，服務人員也是相當的貼心。

自己超級推薦法式小羔羊，軟嫩程度堪比和牛，雖然是羊排卻沒有羊騷味，反而是肉質鮮甜的香味~

若不敢吃羊肉的朋友們，真心推薦可以試試看~

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店名:JK STUDIO 義法餐廳

地址:桃園市中壢區春德路189號華泰名品城 GLORIA OUTLETS3樓

電話:03-287-6660

營業時間:11:00–21:00

網站:JK STUDIO 義法餐廳

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內用的環境相當的棒，不管是環境布置或者客人與客人之間的距離都真的很舒適。

若是假日要前來用餐的話，建議一定要訂位，因為他們家真的還滿夯的~

我們是很幸運候補進去的~也很感謝服務人員的幫忙~

完整菜單:JK STUDIO

這次我們選擇的是經典雙人套餐，法式小羔羊+法式紙包魚$2880

明太子法式麵包、前菜-馬鈴薯燻鮭魚、今日主廚湯-紅蘿蔔濃湯、

黑松露野菇燉飯、主餐-法式小羔羊+法式紙包魚、甜點-古典巧克力、脆皮布蕾

(這次是跟姐姐和她男朋友一起吃的~所以有其他餐點的照片!)

今日主廚湯-紅蘿蔔濃湯

紅蘿蔔的味道相當濃郁，但又不是那種很噁心的紅蘿蔔味。不敢吃紅蘿蔔的朋友們，可以試試看。

裡面還放了一些米型麵，增加湯頭的口感~

前菜-馬鈴薯燻鮭魚

這一道的印象就沒那麼深刻了，只記得大小剛剛好~很適合一口一顆。

明太子法式麵包

一份套餐有兩塊麵包，這次我們是點雙人套餐*2，所以就幫我們放在一起~

烤麵包的時間拿捏非常好，外皮非常酥脆，咬到裡面又有一點韌性~

中間搭配著少許的生菜沙拉來做點綴

前菜-炸魔鬼雞翅

吃起來是有著辣甜辣甜的味道，辣的感覺會比甜來的多。

下面的爆米花可以搭配雞翅的醬一起食用~

黑松露野菇燉飯

就算是燉飯，米心還是有一定的口感，味道上算是比較濃郁的松露味，

若把上面的水波蛋弄散並與燉飯拌再一起，那風味又更加特別~

法式小羔羊

所有主餐裡，我自己最驚豔的就是這道法式小羔羊，其軟嫩的程度跟牛排有得比。

每一支小羔羊都有一定的厚度，而在肉汁、調味以及熟度都拿捏得相當好~

真的會讓人想要一支接著一支吃下去~ 

法式紙包魚

肉質給我的感覺算是比較偏柴一點的那種，香料的調味有被魚吃進去，但自己沒那麼喜歡~

頂級伊比利老饕豬排

這道頂級伊比利老饕豬排是姊姊吃的，也有分給我們一點~

伊比利豬沒有做過多的調味，本身的味道就已經很棒了，

若想要再吃鹹一點，可以搭配旁邊玫瑰鹽。

入口的口感相當軟嫩~吃得出那頂級的滋味~

甜點-古典巧克力、脆皮布蕾

吃完西餐後，一定要來個甜點做個收尾~兩樣的表現都還中規中矩的。

炙燒過後的脆皮布蕾，有著滑順以及脆的口感。

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