華泰名品OUTLET的人氣義法餐廳,除了有著精緻的義法餐點外,服務人員也是相當的貼心。
自己超級推薦法式小羔羊,軟嫩程度堪比和牛,雖然是羊排卻沒有羊騷味,反而是肉質鮮甜的香味~
若不敢吃羊肉的朋友們,真心推薦可以試試看~
喜歡我的文章~麻煩幫我按個讚~~!!!
店名:JK STUDIO 義法餐廳
地址:桃園市中壢區春德路189號華泰名品城 GLORIA OUTLETS3樓
電話:03-287-6660
營業時間:11:00–21:00
內用的環境相當的棒,不管是環境布置或者客人與客人之間的距離都真的很舒適。
若是假日要前來用餐的話,建議一定要訂位,因為他們家真的還滿夯的~
我們是很幸運候補進去的~也很感謝服務人員的幫忙~
完整菜單:JK STUDIO
這次我們選擇的是經典雙人套餐,法式小羔羊+法式紙包魚$2880
明太子法式麵包、前菜-馬鈴薯燻鮭魚、今日主廚湯-紅蘿蔔濃湯、
黑松露野菇燉飯、主餐-法式小羔羊+法式紙包魚、甜點-古典巧克力、脆皮布蕾
(這次是跟姐姐和她男朋友一起吃的~所以有其他餐點的照片!)
今日主廚湯-紅蘿蔔濃湯
紅蘿蔔的味道相當濃郁,但又不是那種很噁心的紅蘿蔔味。不敢吃紅蘿蔔的朋友們,可以試試看。
裡面還放了一些米型麵,增加湯頭的口感~
前菜-馬鈴薯燻鮭魚
這一道的印象就沒那麼深刻了,只記得大小剛剛好~很適合一口一顆。
明太子法式麵包
一份套餐有兩塊麵包,這次我們是點雙人套餐*2,所以就幫我們放在一起~
烤麵包的時間拿捏非常好,外皮非常酥脆,咬到裡面又有一點韌性~
中間搭配著少許的生菜沙拉來做點綴
前菜-炸魔鬼雞翅
吃起來是有著辣甜辣甜的味道,辣的感覺會比甜來的多。
下面的爆米花可以搭配雞翅的醬一起食用~
黑松露野菇燉飯
就算是燉飯,米心還是有一定的口感,味道上算是比較濃郁的松露味,
若把上面的水波蛋弄散並與燉飯拌再一起,那風味又更加特別~
法式小羔羊
所有主餐裡,我自己最驚豔的就是這道法式小羔羊,其軟嫩的程度跟牛排有得比。
每一支小羔羊都有一定的厚度,而在肉汁、調味以及熟度都拿捏得相當好~
真的會讓人想要一支接著一支吃下去~
法式紙包魚
肉質給我的感覺算是比較偏柴一點的那種,香料的調味有被魚吃進去,但自己沒那麼喜歡~
頂級伊比利老饕豬排
這道頂級伊比利老饕豬排是姊姊吃的,也有分給我們一點~
伊比利豬沒有做過多的調味,本身的味道就已經很棒了,
若想要再吃鹹一點,可以搭配旁邊玫瑰鹽。
入口的口感相當軟嫩~吃得出那頂級的滋味~
甜點-古典巧克力、脆皮布蕾
吃完西餐後,一定要來個甜點做個收尾~兩樣的表現都還中規中矩的。
炙燒過後的脆皮布蕾,有著滑順以及脆的口感。
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