有著濃厚日本風味的糀日和，以塩糀為鹹味，以甘糀為甘味來調味，讓餐點更健康、更美味
並希望能夠帶給全世界的人，幸福從肚子開始!不僅提供和、洋食餐點外，也有不少特色糕點和蛋糕!
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店名:糀日和 Kouji Cafe
地址:台北市中山區中山北路二段27巷14號
電話:02-2581-8300
營業時間:11:00~20:00
社群網站:糀日和 Kouji Cafe
訂位網站:糀日和 Kouji Cafe
(假日強烈建議訂位，現場會預留三組，若訂不到可以早點去~)
餐廳裡面的座位算是滿多，木質系桌椅以及偏米白色的燈光和磁磚。
詳細菜單:糀日和 Kouji Cafe
今天提供的甜點會呈現在這裡，那個時候有猶豫是要點芋泥千層還是紅心芭樂香緹蛋糕。
最後朋友想吃紅心芭樂~ 那就點起來!
除了蛋糕之外，櫃台這邊也有呈現一些可麗露、磅蛋糕.....等常溫的糕點。
香烤塩麴鮭魚排ft.和食早午餐、黑咖啡、紅心芭樂香緹蛋糕$388+$40+$120
(套餐加點飲品，可折抵$60、加點甜點可折抵$30)
塩麴味增烤雞腿ft.和食早午餐$368
香烤塩麴鮭魚排ft.和食早午餐、黑咖啡$388+$40
一個套餐下來還滿多配置的，
主食、玉子燒、生菜沙拉、醃醬瓜、水果、胡麻蔬菜、番茄以及味噌湯~
香烤塩麴鮭魚排
烹調鮭魚的方式應該是用烤的，所以鮭魚本身的油脂偏少。
外表酥酥的，裡面依舊軟嫩~
味道上則是有淡淡的塩麴味和鮭魚香氣。
若可以給我一碗白飯，我一定能輕鬆的用鮭魚把它消滅!!
生菜沙拉以及玉子燒~
醃醬瓜，偏鹹，適合與飯糰一起吃。
滿滿都是料的味增湯~有豬肉片以及不少蔬菜，喝起來是還滿道地的紅味增。
一個是起司飯糰、一個是柴魚飯糰，下面的火爐則是有放置加熱石，達到稍微"保溫"的功用。
(飯糰建議趁熱吃，冷掉真的就~還好)
塩麴味增烤雞腿ft.和食早午餐$368
看這個外皮就知道雞腿烤得非常有味道，雞腿本身咬起來鮮嫩多汁~
一口雞腿、一口飯糰，真的很搭~
紅心芭樂香緹蛋糕$120(原價$150，套餐可折抵$30)
濃郁的芭樂香氣，搭配著芭樂果凍??就味道上來說算是滿特別的~!
蛋糕體我並沒有很喜歡，類似戚風蛋糕的那種口感，但又更蓬鬆且乾乾的。
現在正值烏俄戰爭期間，真的很希望世界能夠和平。
希望普丁可以多吃點美食，讓自己能從肚子裡開始幸福。
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