通常小籠包都是早上才開,而尤手工小籠包則是走不一樣的路線,就是晚上才開。
因為手工,每粒都有獨特的外表,而看似嬌小可愛的小籠包,但吃起來卻意外的扎實。
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店名:尤 手工小籠包
地址:新北市板橋區四維路128巷2號
營業時間:16:00~23:00
(星期日公休)
鄰近捷運新埔站以及捷運新埔民生站,對剛下班的上班族算是非常方便。
而且營業時間還是從1600開始~。讓晚上也想要吃小籠包的人也是能有這個口福!!
菜單沒那麼清楚,我全部用打得出來~
小籠包$80/籠(10粒)
花枝羹$50
酸辣湯$35
檸檬冬瓜茶$35
鮮奶茶$35、奶茶$25
紅茶$20
豆漿$20、無糖豆漿$20
紅茶豆漿$25
這邊也是有再販售生鮮餃子類,若有興趣可以詢問看看
非常有個性的告知~
若有需要醬油、薑絲或者辣椒,請先告知。
若沒告知,就不會主動附。
小籠包$80、花枝羹$50
小籠包$80
一籠裡面有10粒。相較自己吃過的小籠包比起來,尤手工小籠包個頭比較小一點。
但每粒都是紮紮實實的能夠吃到內餡,可惜的是,沒有什麼湯汁。
(但這就是小籠包;而非小籠""湯""包,就還好了~)
調味料我是沒有沾,自己覺得味道是已經足夠的!
但口味上算是比較大眾的那種?!?鮮肉味道以及淡淡的薑味?
花枝羹$50
比較驚訝的是~看似小小的一碗花枝羹,但裡面卻有滿滿的料。
自己數了一下,花枝羹大概就有4~5塊。
大塊的花枝塊吃起來就是特別的爽~味道也是非常花枝~Q彈度也是很夠!
湯頭喝起來柴魚味還滿重的,所以喝起來與一般的羹湯比較不一樣!
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