王品集團旗下人氣餐廳之一---享鴨，除了能夠有一鴨多吃外還能加點厲害的中華料理。
超級適合三五好友一起來品嘗~就算是兩個人也可以點半隻烤鴨來吃!!
喜歡我的文章~麻煩幫我按個讚~~!!!
店名:享鴨 XIANG DUCK
地址:新北市板橋區縣民大道二段1號臺電大樓1樓
電話:02-2272-5808
營業時間:星期一~五 11:30~14:30、17:30~22:00、
星期六、日11:00~14:30、17:30~22:00
雖然餐廳的座位真的很多，但訂位真的也不好訂。
(假日或者國定假期建議提早預約)
(這張是在他們翻桌的期間拍攝的，所以桌上有點凌亂)
溫馨提醒:若要吃烤鴨，一定要提前打電話來預訂!
片皮烤鴨 一隻 $1480、半隻 $750
享鴨有三大堅持~堅持1-2.6KG櫻桃鴨、堅持2-8種香料、堅持3-24小時風乾
詳細菜單:享鴨 XIANG DUCK
搭配片皮烤鴨的沾醬，分別是百香果、享鴨花椒鹽以及甜麵醬。
我們一致覺得百香果比甜麵醬更適合搭配鴨肉一起吃!
(享鴨的鴨肉偏油，所以百香果能達到解膩的效果)
雖然這次是三個人用餐，但我們覺得來點個雙人套餐+加點~~
招牌片皮烤鴨半隻ft.享鴨配品、涼菜三拼、功夫鴨三寶拼盤、麻油嫩菠菜、陳釀梅子雞球
(以上為雙人套餐)
而外加購功夫鴨絲粥+$150、時蔬豬肉炒餅(小)$220、烏龍茶(H)$80*2、嫣紅蘋果醋(C)$80
涼菜三拼
(醋溜雲耳、黃金泡菜、椒麻川味小黃瓜)
功夫鴨三寶拼盤
(冰釀醬香鴨翅、醬滷鴨珍、醬滷鴨腱腸)
時蔬豬肉炒餅(小)$220
用新鮮的高麗菜、菇類.....等蔬果來蔥爆肉絲，再與酥蔥抓餅一起拌炒。
使抓餅能夠吸收蔬菜的清甜以及豬肉香氣。
若我家旁邊有享鴨，我一定會買這個來當晚餐~澱粉、青菜以及肉都能一次吃到!!
陳釀梅子雞球
這一盤陳釀梅子雞球，是咪娜姊最喜歡的餐點。
炸得金黃酥脆的雞肉與陳釀梅子一起拌炒。
那酸甜的滋味，一定會讓胃口大開!!
客人所點的烤鴨都會在桌子旁來表演片鴨秀。
在片鴨之前，師傅都會詢問說。 要不要拍照?
相較於拍烤鴨；我更喜歡拍師傅片鴨 XD
把鴨胸身上的黃金4片鴨皮片下，並搭配著冰晶砂糖一起入口。
這一吃真的還滿妙的，但會小小的膩口!
片皮烤鴨所附贈的SET，蔥段、大黃瓜絲、甜麵醬、享鴨花椒鹽、百香果醬、荷葉餅
片鴨~大黃瓜絲、蔥段
看師傅把鴨子片得如此漂亮，且鴨皮外面都超級粉亮~!
吃起來都會有清脆的聲音!
麻油嫩菠菜
雙人套餐加購價的功夫鴨絲粥+$150
整碗粥吃起來相當濃香滑順，再加上享鴨花椒鹽真的超級讚!!!
享鴨真的很適合家族聚餐或者朋友聚會，不管是份量或者好吃程度來說，都非常推!
若來多一點人，真的很建議每一道都點~ 每一道都吃起來!
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