松阪屋鐵板燒一直是我們家很喜歡的平價鐵板燒選擇,早期還在新莊中正路的時候,我們就時常光顧。
現在搬到建中街,雖然整體用餐空間變小了些,但餐點的味道和服務水準,依然是熟悉的老味道。
目前店內只有一位師傅現場料理,用餐尖峰時段人潮較多,出餐速度可能會稍微慢一些。
建議大家可以提前打電話訂位,或是選擇離峰時間前往。
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IG: Nash Hayashi
FB粉絲專業: Nash's Wonderland
餐廳:松阪屋鐵板燒
地址:新北市新莊區建中街15號
電話:02-8994-5252
營業時間:11:30–13:00、17:00–20:00(星期一公休)
網站:松阪屋鐵板燒
相較之前的中正路舊店,現在新店的環境相對小很多,煎台也只夠容納一位師傅。
餐具、飲品以及湯品都能在後方自取。例湯上面都會有名稱標示,今天提供的是味噌雞肉湯。
餐點現點現做,餐點較多時,需要等候。如需客製化餐點請於點餐時先服務人員告知、挑選青菜請事先告知。
像今天的青菜就有豆芽菜、高麗菜以及青江菜。
詳細菜單:松阪屋鐵板燒
雙人套餐:沙朗、羊肉片、扁鱈、青菜*2、白飯*2
肉類有兩種烹調的方式,一種為乾煎、另一種則是醬燒。
這次我們沙朗選乾煎,羊肉片選醬燒的。
沙朗
沙朗牛排在鐵板上滋滋作響的聲音光聽就讓人食慾大開,加入洋蔥、蒜頭與青蔥一起拌炒。
牛肉是以乾煎的方式處理,表面微微焦香,口感外酥內嫩。搭配蒜香與蔥香,味道層次相當豐富。
羊肉片
如果你喜歡重口味一點的料理,醬燒的料理方式絕對是首選。羊肉片切得不會太薄,吃起來帶點嚼勁,搭配醬香非常下飯。
鹹香中帶著洋蔥的甜、辣滋味,尤其搭配白飯真的會忍不住多吃幾口。
扁鱈
雙人套餐除了可以選擇兩款肉類之外,還會額外附上一份扁鱈。
如果是用單點的方式,其實不太划算,加一點點錢就能多一道海鮮,我自己覺得蠻超值的!
尤其扁鱈的口感細緻,搭配鐵板煎的做法也很適合,很推薦選擇套餐來吃。
整體來說,無論是味道還是服務,和我印象中的松阪屋差不多,依然維持著不錯的水準。
不過現在的用餐空間明顯小了不少,而且只有一位師傅現場料理,用餐尖峰時段人一多,出餐速度難免會稍慢一些。
建議大家可以提前打電話訂位,或是避開人潮較多的時段,會吃得更從容也更愜意喔!
新北新莊吃起來:)
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