來到青森，當然要品嘗當地出名的帆立貝!!青森帆立貝味道好之外，甜度也特別高。位在青森車站前的お食事処 おさない，算是當地出名的帆立貝餐廳。
現場提供多種帆立貝的烹調方式，像是生食、烤或者味噌燒...等等。食材新鮮度真的沒話說~若不早點去，可能會遇到提前完售的情況喔!
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這世界還有很多美好事物等著我們一起吃起來、一起玩起來!
IG:Nash Hayashi
FB粉絲專業:Nash's Wonderland
店名:お食事処 おさない
地址:日本〒030-0801 Aomori, Shinmachi, 1 Chome−1−17 1F
電話:+81177226834
營業時間:10:30–13:00、16:00–18:30 (星期一、二公休)
(若有提前賣完也會提早休息)
我們大概是下午16:50左右抵達，現場已經算是客滿的狀態了!
當我們入座後的10分鐘後，外面已經開始排起長長的人龍~
但不用擔心，餐點製作以及大部分的人用餐速度算是滿快的。
翻桌率比想像中的高很多，需要擔心的是食材提前完售的情況。
雖然我不懂日文，但感覺能再牆壁掛上簽名的人應該是滿厲害的~
照理來說這家餐廳應該不會太雷!
菜單主要是日文為主，若不太清楚的話也可以使用GOOGLE 翻譯來做確認~
但來這邊，直接點他們推薦的就好~無雷!
帆立貝組合套餐¥2470
這個套餐有包含生帆立貝、烤帆立貝、玉子燒、小菜*3、味噌湯、山藥泥以及一碗白飯。
表面微焦，但裡面還是相當多汁的!
生食部分是我自己最喜歡的，帆立貝很新鮮，吃下去完全市貝類的鮮甜，沒有腥味。
根本不可能在台灣用這個價格吃到這樣的套餐。
沾一點山葵並搭配紫蘇葉，真的是超讚!!
ほたて貝焼みそ定食¥1100
若你不敢吃生食也沒關係，可以點這一碗味噌海膽帆立貝。
味噌扇貝燒湯頭濃郁滑順，帶有淡淡的味噌香氣，搭配軟嫩新鮮的扇貝和雞蛋，口感豐富。
雖然海膽只是點綴，卻也增添了層次感，讓這道菜搭配白米飯非常下飯。
這張照片是我退房當天經過的景象....超級誇張的人潮....!! 建議大家一定要提早來
日本青森玩起來~
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