赫炙串燒，是上新莊新開的平價燒烤店，擁有居酒屋風格的用餐環境，但價格卻是銅板價。店內刷醬是自製的，吃起來不會過鹹，
還可以再搭配四款調味粉讓食材更有味道。餐廳距離頭前庄捷運站步行僅需五分鐘。用餐環境明亮、衛生，很適合全家一起來享受美好時光。
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IG:Nash Hayashi
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店名:赫炙串燒
地址:新北市新莊區民樂街53號1樓
電話:0910955387
營業時間:17:00–23:30
網站:赫炙串燒
赫炙串燒的座位雖然設計靈活可以依照預定的人數做變更，但座位與座位之間略顯緊湊。
儘管是室內烹調，卻意外地沒有油煙味，保持了用餐環境的清新舒適。
店內提供超過25種食材，除了常見的燒烤食材外，還有豐富的肉類選擇和新鮮海鮮，讓客人能夠品嚐到多樣化的美味。
在價格方面，所有項目都有清楚標示，避免了標示不清的問題，讓大家能安心選擇。
想要吃什麼就自己用夾子夾到大碗中，並交給店家即可。
現場還有販售一些酒水，若有興趣的話可以選購，也有提供無酒精的飲料，例如綠茶、雪碧、可樂....等等。
未成年請勿飲酒，酒後不開車、開車不喝酒。
未成年請勿飲酒，酒後不開車、開車不喝酒。
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上面這張是臉書介紹的菜單，詳細餐點還是現場為主。
串燒上桌前，都會有基本調味，若喜歡不同或更重口味，可以自由添加桌上的四款調味料。
我自己偏愛麻辣和孜然粉，讓整體風味更加豐富有層次。
剝皮辣椒豬肉$55、嫩蔥牛肉卷$55、骰子牛$50、雞肉串$40、羊肉串$40、雞皮$38、櫛瓜$30、香菇$30
若喜歡吃辣的朋友們，剝皮辣椒豬肉一定點。
剝皮辣椒與豬肉的搭配自己十分喜歡，juicy的剝皮辣椒讓豬肉的口感更加柔順，微辣的風味恰到好處。
所有串燒裡面，我自己最喜歡烤雞皮。口感相當迷人，外皮酥脆焦香，內層則保有適度的油脂，入口時更加豐富。
烤骰子牛外焦內嫩，肉質鮮嫩多汁，燒烤香氣與牛肉特有的油脂香氣完美融合。
新莊美食吃起來:)
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