新莊新開的酸菜魚店,店家主打一人酸菜魚定食。現場提供三款湯頭選擇,分別為老譚酸菜、金湯酸菜以及檸檬酸菜。
酸菜魚的魚肉鮮嫩彈牙,湯頭微酸微辣,價格也不會說太貴。若喜歡吃酸菜魚的朋友們,我是覺得可以去試試看~
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IG:Nash Hayashi
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店名:七七酸菜魚
地址:新北市新莊區復興路一段214號
電話:0229960069
營業時間:11:00–22:00
若有需要水,可以主動跟店家告知。因為我自己本身不太吃辣,喝了一口湯後就覺得需要冰開水!
現場主要販售三種個人定食,老譚酸菜、金湯酸菜以及檸檬酸菜。
這三種定食都是可以選擇魚/牛/豬的。
若你想要多一點食材,可以參與Google Map 五星好評,酸菜魚定食加送肉片一份的活動。
我自己是沒有參加拉~
因為是新開的,所以店家環境都還滿乾淨且明亮的。座位的配置主要是四人桌為主。
金湯酸菜魚ft小辣、小麻 $298
一份$298的餐點有包含酸菜魚、白飯、小菜*2以及甜點。
小菜是毛豆以及鳳爪,我是覺得還不錯吃。
酸菜的酸味為湯頭增添了清新的層次感,酸中帶著微辣,夏天吃很開胃,冬天吃則是相當暖和。
金湯酸菜魚裡面的魚片吃起來像是烏鯉魚,魚肉質細膩,經過烹調後保持了鮮嫩的口感,魚肉彈牙。
不知道大家有沒有吃過其他家的酸菜魚,有些店家會提供巴沙魚,那種太軟的口感真的沒有很愛。
金湯酸菜魚的配料有豆芽、豆皮、娃娃菜、木耳、酸菜、金針菇.....等等。
還滿多樣的,但分量就是一點點這樣~
若假如是正常食量的男生,一定會覺得一碗白飯真的太少了0.0
原本想要再一碗,但就想說去吃附近新開的德克士 哈哈xd!
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