九份，算是不少旅台觀光客會來的一日遊景點。雖然老街內還滿多人氣小吃，但我覺得可以來試試看在地小店。
石川制研算是九份還滿新的餐廳，除了有著台式餐點之外，也有不少西式料理。
喜歡重口味的，一定要試試看蒜辣鮮蝦義大利麵，味道豐富多層次，且份量超級足夠!
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這世界還有很多美好事物等著我們一起吃起來、一起玩起來!
IG:Nash Hayashi
FB粉絲專業:Nash's Wonderland
店名:石川制研
地址:新北市瑞芳區汽車路73號
電話:0958764978
營業時間:11:00~13:30、18:00~20:30 (星期三、四公休)
其他時間會依現場狀況休息
網站:石川制研
石川制研的位置比較尷尬一點，它是在瑞芳區輕便路280號以及新北市瑞芳區汽車路51號的中間。
從兩面的樓梯走下去(輕便路280號)或者走上去(汽車路51號)都可以。
走到中間後，就會看到石川制研的小小招牌~
今天很幸運的~走到門口就剛好遇到店狗"樂樂"在門口迎接~
樂樂聞了幾下後，就放行~他就到附近巡邏去了0.0
趁樂樂沒有在顧店的時候來拍一張門口照片~
老闆娘還滿熱情的，從餐點到店狗樂樂，各種能聊~
沒過多久後...樂樂就又回來門口了 0.0
餐點都是現點現做的~所以請大家一定要耐心等候!
等候的同時，可以像我一樣，出去找樂樂玩或者找老闆娘聊天 0.0
樂樂是一位好客且愛撒嬌的牧羊犬，9歲的男生，請不要餵食樂樂喔~
今天有提供的餐點都會掛在牆壁上，想好要吃甚麼的時候，直接走出去跟老闆娘講即可。
(吃完後結帳~)
現場座位沒有到很多，前後加起來也才1x個位子。
就今天觀察的情況來說，有訂位的話都是安排四人桌的座位。
老闆娘說平日可以W/I，但假日就建議要訂位!
石川雞肉飯$80、蒜辣鮮蝦義大利麵$280、雞油拌時蔬$120、松露野菇脆餅$220
首先，部分餐點的價格可能會覺得有點貴，但大家要想，這邊是九份且又是山區。
所以食材運輸或者保存上，都會比平地來的更有成本~
雞油拌時蔬$120
時蔬份量還滿大的，感覺像是平常餐廳的2~3倍量，吃起來有著雞油的鹹香~!
石川雞肉飯$80
石川雞肉飯的組成是半熟蛋、雞肉(感覺是舒肥雞)以及花椰菜。
松露野菇脆餅$220
松露野菇脆餅是店家推薦的必點餐點之一。
口感酥脆，風味上則是有著多種層次感~不管是松露、脆餅或者醋醬，都有著很棒的漸層。
很適合在這種炎熱天氣下，點上一份來當作開胃菜~
蒜辣鮮蝦義大利麵$280
這盤義大利麵是我還滿推薦的餐點，除了調味上比較重油重鹹之外，
不論是在價格或者份量上都還滿足夠的，尤其是蝦子也給上了不少尾且都是去殼蝦加上還滿新鮮的!
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