捷運信義安和站四號出走路3分鐘就會抵達的Twilight 餐酒館，是最近網路上很紅的餐酒館。店內除了提供多款義式料理之外，特色調酒更是杯杯經典。
另外，我最喜歡的是店家營造出來的用餐環境，不管是燈光、音樂或者氣氛都很棒，很適合下班跟同事或者三五好友來這邊喝一杯~
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這世界還有很多美好事物等著我們一起吃起來、一起玩起來!
IG: Nash Hayashi
FB粉絲專業: Nash's Wonderland
店名:Twilight 餐酒館
地址:台北市大安區信義路四段308號
電話:0227012289
營業時間:1800-0100(星期日~星期四)、 1800-0300(星期五、六)
(星期二公休)
社群網站:Twilight 餐酒館
不管是燈光、音樂或者氣氛都讓人相當放鬆，很適合下班後與同事或者朋友來這邊小酌一杯。
這次前往的時間是星期一，就算是非假日，現場人潮還是滿多的，
Twilight 餐酒館的座位數量算是偏少，建議大家一定要先訂位，尤其是星期五、六的熱門夜晚。
現場也有提供吧檯的座位，若想要看調酒師製作調酒或者想要一個人安安靜靜地喝酒，吧檯會是不錯的選擇。
未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。
炭烤香料牛肋條串時蔬佐紅椒堅果醬$400、辣味洋芋鮮章魚$420、羅勒蒜香蘑菇雞$380、
奶油蒔蘿起司鮭魚義大利麵$380、羅勒鮮蝦奶油燉飯$460、
粉色花海$380、歲月靜好$380、人魚的眼淚$400
未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。
餐點上桌前前，店家會先提供一人一杯的開胃飲料(無酒精)，酸酸甜甜的很適合炎炎夏日。
辣味洋芋鮮章魚$420
新鮮章魚有著Q彈的口感、偏辣的調味，很適合當作第一道開胃的餐點。
章魚的下方則是有綿密馬鈴薯來當陪襯。
炭烤香料牛肋條串時蔬佐紅椒堅果醬$400
牛肋條外表酥脆卻有多汁的肉感，也可以沾一點自製的紅椒堅果醬汁做味道上面的轉換。
另外，旁邊也有生菜以及烤菇類可以搭配。
羅勒蒜香蘑菇雞$380
與其他兩款前菜比較起來，這款羅勒蒜香蘑菇雞是我最喜歡的。
雖然風味上面也是偏重，但濃郁羅勒以及蒜香，吃起來相當夠味。
除了軟嫩的雞肉之外，還有蘑菇、番茄....等，是一道非常適合搭配調酒的前菜!
羅勒鮮蝦奶油燉飯$460
身為一個羅勒愛好者，有相關的餐點我一定毫不猶豫點起來。
燉飯的米心略帶咬勁口感，米飯也有效吸收了奶油以及羅勒的風味。
蝦子是已經去殼的，肉質彈牙且品嘗的出來蝦子的鮮美。
奶油蒔蘿起司鮭魚義大利麵$380
最上層的鮭魚煎到外酥內軟、多汁且厚實，並放一塊酥炸過的帕馬森起司，很不一樣。
濃郁奶香攀附在硬度剛好的義大利麵上，並有著玉米筍跟蘆筍等配料，讓口感多元化。
人魚的眼淚$400
隨著夏季的到來，Twilight餐酒館推出了一款適合夏天的特調。
將水蜜桃與鳳梨透過澄清手法，把獨特的甘甜滋味萃取出來，也因為是使用澄清手法，其顏色變得清澈透明。
而最上層的青藍色泡沫為自製青蘋果奶蓋。
這款喝起來相當有層次感，入口時有著青蘋果奶蓋的小清新，並伴隨著檸檬、佛手柑等風味，最後則是水果香以及香草來收尾。
未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。
粉色花海$380
以紫羅蘭及薰衣草的花香做為基調，搭配粉色玫瑰奶蓋，加上蘇打水做點綴。
不管是在拍照上或者風味上都是相當吸晴的。
歲月靜好$380
歲月靜好，是一款伯爵茶為基底並搭配鳳梨、葡萄柚調製而成的茶酒，
入口有著伯爵茶的獨特風味伴隨著果香的酸甜，相對其他杯來說，這杯是酒感比較輕一點的~
(但我覺得Twilight餐酒館調酒的酒精濃度算是低一點，非常適合都市女性下班來小酌一杯!)
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