來自台中的人氣酸菜魚-刁民酸菜魚，又在台北開新分店了，這次選在人潮眾多的西門町。
營業時間從中午11:00到隔天早上02:00，用餐攻略建議，先抽號碼牌，再逛西門町，最後來吃酸菜魚!
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這世界還有很多美好事物等著我們一起吃起來、一起玩起來!
IG:Nash Hayashi
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店名:刁民酸菜魚-西門中華店
地址:台北市萬華區中華路一段88號1樓
電話:0223886668
營業時間:11:00~02:00
網站:刁民酸菜魚-西門中華店
台北酸菜魚吃起來:)
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西門町住宿推薦:)
來自日本的西鐵集團首度插旗台灣，地點選在台北潮流的前哨站西門町。
飯店風格主打精緻優雅，房間樓層從7F~28F，讓你輕鬆擁有台北的上帝視角。
飯店位置離西門捷運站走路四分鐘，機場捷運也只要10分鐘。
其交通便利，非常適合旅遊以及商務首選。
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Klook: 索拉利亞西鐵飯店台北西門
相鐵飯店台北西門最大的特色為與西門町鬧區只有一分鐘距離以及下樓就是捷運站，
若有多件行李以及行動不便的旅伴，這間真的超方便!
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Klook:相鐵飯店台北西門-Sotetsu Grand Fresa Taipei Ximen
刁民酸菜魚-西門中華店的餐廳是二樓，但是登記(取號碼牌)以及冷凍商品購買則是在一樓。
票卷上面會有你的號碼以及可以查詢等候狀況的QR CODE。
我15:46抽(當時叫號108號)，18:33入場。
這次我領號碼牌時，前面大概有60組。現場消化的速度大概20組一個小時。
(但大家用餐速度不一樣，所以還是會有差異的)
由手扶梯上來之後，就會看到櫃檯，直接把號碼牌給櫃檯同仁就會被安排入座了。結帳也是在這邊!
刁民酸菜魚主打酸菜魚以及初戀番茄魚。不敢吃辣的朋友們，可以點初戀番茄魚。
但店家的名稱已經是刁民酸菜魚，就算怕辣也是要點個酸菜魚~~
酸菜魚裡面都會有基本的配料，若想要加料可以自己選填。
像我們這次加了老油條、腐竹、豬五花、牛五花、蝦滑(大推)!!
加料的價格從$49~$188不等。
店內用餐環境還滿大的~坐起來相當舒適，且有不少的外國觀光客也會來品嘗!
這次用餐就聽到不少日本人的口音。
刁民酸菜魚的另外一個特色，有免費的季節飲品可享用-陳皮以及洛神茶。
沙漏魚皮$90
使用曼波魚的魚皮，再經過酥炸，放入湯裡並吸收湯汁以及軟化~
而店家也特別貼心的安排一個60秒的沙漏，讓大家能抓住魚皮最好吃的時間!
硬硬的炸雞雞$150
份量不多，且價格又比之前更貴了，吃起來也沒有像信義店的那樣好吃，有點失望。
陳釀烏梅汁$70
奈許朋友點的，聽說酸度很高~
母湯娃娃菜$90
喜歡吃菜的人可以點，份量也是不多，小小一盤，但味道上算是可圈可點。
酸菜魚(大盛)ft.老油條、腐竹、豬五花、雪花牛、完美蝦滑。
刁民是我目前吃到最喜歡的酸菜魚品牌，除了份量多之外，酸與辣的比例也是我最喜歡的。
原本就有附的魚片是使用中國的烏鱧，此魚種的肉質細嫩，口味鮮美，且營養價值滿高的!
而且網路上說魚刺超級多，在這邊能吃到無刺的魚片真的超級幸福!
完美蝦滑，相當Q彈，份量也給的滿多!!
肉片、腐竹~~等等。
因為我不太吃辣，所以我就點了兩碗白飯~ 單吃酸菜魚或者其配料，對我來說是一種挑戰 0.0。
若覺得味道太重，也可以跟服務同仁說要加龍骨高湯~讓味道淡一點~
西門美食吃起來:)
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