台北又有新開的拉麵店~這次是開在華山園區旁的丸舢拉麵，主打雞貝鹽拉麵以及超級濃豚骨拉麵。
有別於一般拉麵店座位數量偏少的問題，丸舢拉麵有著將近20個內用座位。
另外，特製版的拉麵有著豪華配置，上傳網路一定是超吸晴~
您的讚以及追蹤是我繼續努力下去的動力!
這世界還有很多美好事物等著我們一起吃起來、一起玩起來!
IG:Nash Hayashi
FB粉絲專業:Nash's Wonderland
店名:丸舢拉麵
地址:台北市中正區八德路一段48號
營業時間:11:30–21:00
社群網站:丸舢拉麵
不得不說，自助點餐機在冷氣室外機旁，真的會讓人受不了0.0。
圖片來源:丸舢拉麵
餐點選擇就很簡單，拉麵、飯類以及單點。
若不會使用機器，旁邊都有工作人員協助。等票卷出來後，就可以直接給他們搂!
豪華特級海陸TKG還滿特別的，有點想要挑戰。但我同事今天胃口不好，就沒特別點來分享了!
看了網路上的分享照片，好像是鮭魚卵+碎叉燒+比目魚油脂與生蛋黃。
下次，想要來挑戰看看!
拉麵裡面都沒有溏心蛋的，想要吃蛋的~記得要加點喔!!!
店內的座位數算超級多，前前後後大概有快20個座位。
但不會因為數量多而失去用餐環境的舒適度，座位與座位之間還是保有一定的距離。
最顯眼的莫過於走道上的兩台工業用水冷氣，爬文後才知道，試營運期間內場的熱氣過重，才特意安裝。
座位上有提供七味、冰水以及牙籤...等基本的配置。
現在提供無限加麵的店家越來越少了，而丸舢拉麵有這樣的服務我還滿意外的~
特製雞貝鹽拉麵+溏心蛋$300+$30、極濃豚骨拉麵$220
特製雞貝鹽拉麵+溏心蛋$300+$30
特製雞貝鹽拉麵是由三塊雞叉燒、三塊豬叉燒、雞腿肉以及干貝所組成。
拉麵的最中間有放蔥絲、海苔以及柚子，可以讓湯頭轉點味道~
特製雞貝鹽拉麵的叉燒算是偏薄的厚度，吃起來超級無感0.0。
雞叉燒給的厚度就比較好一點了，舒肥過後有著多汁的口感，並伴隨著黑胡椒等風味!
雞腿肉烤得有點略過頭，吃起來都是焦焦的味道。雖然肉質扎實且大塊，但風味卻品嘗不出來。
全部吃起來就這顆干貝深得我心，軟嫩且鮮度也不錯。
我個人對鹽味拉麵有著一定的著迷度，有鹽味一定必點~
喝起來有著高雅的風味，但層次感還是少了那麼一點，感覺貝出汁的味道可以再多一點。
溏心蛋的調味算是比較清淡一點的風格，蛋黃有點過熟。
他們家的麵條(細)是我還滿喜歡的，雖然沒有到很細，但有著很棒的口感，湯頭的味道也會攀附在麵條上。
ㄒ
極濃豚骨拉麵$220
此款拉麵是我同事吃的，我只有淺嘗一口湯。
我覺得湯頭是我吃過還不會過濃，且有一定厚度的豚骨。
中正美食:)
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