有著東方漢堡之稱的肉夾饃，是來自陝西的傳統美食，餅皮先煎後烤，酥脆口感真的超級誘人!
內餡則是將滷製多時的滷肉剁碎，使肥肉與瘦肉均勻分佈再加上青椒，讓其有著豐富的口感以及風味。
您的讚以及追蹤是我繼續努力下去的動力!
這世界還有很多美好事物等著我們一起吃起來、一起玩起來!
IG:Nash Hayashi
FB粉絲專業:Nash's Wonderland
店名:多多肉肉夾饃
地址:台北市饒河街188號對面
社群網站:多多肉肉夾饃
松山饒河夜市裡有著不少人氣美食，像是門口的胡椒餅、巷弄裡的拉麵又或者夜市中央的藥燉排骨，都算是超人氣!
而位在中間偏前段的多多肉肉夾饃，算是夜市裡少見的小吃~看那絡繹不絕的人潮就知道有多厲害!
肉夾饃的餅皮會先用鐵板煎至兩面微焦。
再把餅皮放入烤箱烘烤，等到餅皮膨脹後就可以取出!
肉夾饃的內餡製作過程，是把滷製多時的滷肉剁碎，讓肥瘦肉能夠均勻~
最後再加入青椒，讓其多了個清脆口感。
肉夾饃$70
餅皮的口感像是千層般一絲一絲的，酥脆之外還帶了點麵香。
肉夾饃包裹著肥、瘦均勻的內餡，所以口感上相對順口，肥肉有效的濕潤了肉夾饃。
滷汁的香氣與外層餅皮的麵香還滿搭的，若想要再多點層次可以添加店家的辣椒~吃起來會更為豐富!
台北美食推薦:)
(台北松山美食)屋台秀吉，饒河夜市裡的屋台拉麵，主打豚骨系列，偶而還會有限定番的販售!還能免費加麵一次!
(台北松山美食)君悅排骨，人氣厚實排骨有著酥脆外皮以及醃製鹹香，但可惜就是價格貴了一點..
(台北信義美食)We&Me Cafe好好文化創意，台北101就在眼前，ALL DAY BRUNCH，信義區早午餐推薦。
(台北信義美食)輪輪1976 和食茶酒駅，日式大正浪漫風環境，日式料理與多國料理的美麗邂逅，信義區最美日式餐酒館。新光三越A11美食
(台北信義美食)刁民-酸菜魚信義店，來自台中高人氣美食，終於來台北開店拉！首家就在信義鬧區的Att一樓~營業時間還到隔天凌晨三點!!
(台北中正美食)雙月食品社-青島店，暖心燉湯系列，米其林必比登
留言列表
新莊吃起來 (12)
