炎熱的夏天就是要來盤涼麵,位在捷運幸福站附近的阿娥涼麵,算是新莊地區最廣為人知的涼麵店。
網路上的評價還滿兩極的,喜歡的很喜歡;不喜歡的就不喜歡,但我自己覺得還可以~
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店名:阿娥涼麵
地址:新北市新莊區幸福路57號
電話:0920-054-576
營業時間:06:00–14:30
菜單算是用一個非常特別的表格來呈現~
涼麵有小~大以及特大的分別,還有味噌湯以及紫菜湯可以做加料的選擇!
BTW,現在才不能內用,所以只能外帶~~
涼麵(特大)$55、涼麵(小)$40、綜合味噌湯$35
涼麵(特大)$55、涼麵(小)$40
特別買了個小份以及特大份的來比較,
用袋子看起來好像差不多,但到處來候以及攪拌的手感就是要差了~
醬香濃郁,但不會到過膩。醬料和麵條也是還滿容易拌均勻,不會有那種解塊的冏境~
若喜歡味道再濃一點的,可以再加蒜泥或者辣椒,會讓整體變得更為出色。
綜合味噌湯$35
相較於味噌,柴魚味算是在這碗湯比較突出的味道。
綜合湯的蛋是打散在湯裡面的蛋花,使味噌湯多了點濃稠感~
用料算是滿實在的,不少豆腐以及一顆貢丸~
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