IMG20220118174723.jpg

後港一路蛋炒飯,是不少新莊人的炒飯首選,更曾在網路上被票選為全台十大炒飯之一。

除了蝦仁炒飯一定要點之外(也一定要加醬),蛤仔湯我覺得是很推的湯品~

份量不大的一碗,但喝起來卻是滿滿的暖心以及滿滿的大海鮮甜~

在還沒有被報導之前,我很愛吃。甚至是每個月都會去買一兩次。

但經過媒體報導之後,那人潮真的有點誇張~~ 我就久久才會去買了!

喜歡我的文章~也可以幫我按讚、關注我喔~

店名:後港一路蛋炒飯

地址:新北市新莊區後港一路49巷

電話:0937-061-866

營業時間:17:00~00:30 (星期天公休)


檢視較大的地圖

內用:找位子後,跟服務人員點餐(人潮比較多的時候會需要移位子和併桌)

外帶:直接跟前面的服務生講即可~

因為每次只能炒一樣產品,所以現在是炒蝦仁炒飯,蝦仁煎或者蚵仔煎就要稍微等一下。

IMG20220118174803.jpg

一開始來的時候,看到他們是這樣炒飯,真的是很佩服~

先把蝦子、雞蛋稍微炒了一下後,再加入白飯和調味料。

一直來回拌炒~

IMG20220118174812.jpg

放上滿滿的白飯~~ 就一直翻炒!!!

IMG20220118175102.jpg

這真的很吃技術,若沒有翻炒好,可能調味會調味不均勻.....等問題~

IMG20220118174737.jpg

這次來吃的時候,不少品項的價格又向上調整了。

萬般皆漲~我的薪水怎麼都沒漲.....

IMG20220118175854.jpg

蝦仁炒飯蛋炒飯$70、蛤仔湯$50、蚵仔煎$60

IMG20220118175654.jpg

蝦仁蛋炒飯$70

蝦仁蛋炒飯吃起來是較為濕潤的,但每口咬下皆是粒粒分明。

蝦仁的數量大概6~7個,吃起來很新鮮也沒有那種有泡過藥水的感覺!

自己每次吃都會加蚵仔煎的醬,若沒有加的話可能會稍微偏清淡一點。

IMG20220118180228.jpg

IMG20220118175235.jpg

蛤仔湯$50

淡淡的薑絲味以及蛤蜊的鮮甜,再加上一點點的酒味。

看似非常簡單;但吃起來卻不簡單。

新莊的蛤仔湯,自己喝了不少。

他們家的以及豐年街的新莊飲食堂熱炒真的是我超級推薦!!

IMG20220118175355.jpg

每顆蛤仔,都非常的飽滿以及鮮甜~

IMG20220118181201.jpg

蚵仔煎$60

與其他家相比,蚵仔煎的粉漿比例較少。

吃起來比較多的是雞蛋煎到“恰恰”的口感,蚵仔新鮮度也是十足。

最有特色的還是蚵仔煎上面的醬。

我自己吃起來是像麻醬,與一般偏甜的紅醬有不小的差異。

IMG20220118181546.jpg

他們家的份量對一個女生來說會是非常剛好的;但男生朋友們,可能就會覺得少一點點~~

不然,也可以順便去隔壁的自助餐買個幾樣菜來一起外帶回家,也不錯~ XD

新莊美食推薦:)

(新北新莊美食)軒心舖幸福抄手能吃到完整一隻蝦仁的抄手~麵類加量還不加價!!!

(新北新莊美食)向陽冬瓜肉飯-新莊後港店,健康少負擔的文青風便當店,擺脫便當就是油膩的刻板印象!!

(新北新莊美食)兩支北方麵食館,下新莊人氣麵食館,除了超多的麵食選擇,還有不少厲害的熱炒。超級適合三五好友一起來吃。

(新北新莊美食)許家小館,有著很厲害的牛肉捲餅,內用更可以小米粥免費吃~

(新北新莊美食)林家手工小籠包,現點現做手工小籠包,新莊早上終於能吃到好吃的小籠包~!!皮薄餡多且會爆汁~

 

 

 

 

 


arrow
arrow

    Nash Hayashi 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()