炊煙裊裊昇起 ，便是用餐時分。濃郁雞白湯及豚骨系列拉麵，讓喜歡拉麵的三重人多了個選擇。
炊煙的拉麵是可以外帶的，對不太想等太久或者想外帶的朋友們來說，相對是膝蓋友善店家。
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店名:炊煙拉麵
地址:新北市三重區仁愛街33號
電話:0984-316-981
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:00
網站:炊煙拉麵
店內的環境及座位算是意外的寬敞~
且他們是能外帶的拉麵店，內用的客人沒有想像中的多，也就不太需要等候摟!
(但外帶的客人也絡繹不絕，餐點現點現做還是需要等候製作時間)
入座後，店員會放置一張菜單在桌上。
自己在選擇自己想要的拉麵以及配置~
鹽味雞白湯$180、鹽味豚骨$210、銷魂叉燒飯$50
鹽味豚骨$210
與其他拉麵店比較不一樣的是，叉燒是三種配置。
(雞腿肉、豬叉燒、舒肥豬)
相較其他豚骨，鹽味豚骨感覺比較沒有負擔我就點了。
(超級想要嘗試黑蒜......)
稍帶鹹味的豚骨湯頭-沒有過多的華麗，卻能喝出來豚骨最醇厚香甜的風味。
舒肥豬
我自己吃過的舒肥豬經驗都沒有很好，可是我喜歡他們家的舒肥豬。
非常的Q彈、也沒有豬腥味，調味也是恰到好處。
豬叉燒
偏肥的豬叉燒，雖然看起來是很肥，但入口後卻不感到油膩。
且經過炙燒後，那豬油的焦香還會比豬叉燒的味道先感受到!
麵體有兩種選擇，我和咪娜都是選擇細麵且硬。
細麵有著厚實的咬勁且能吸附湯汁，算是很不錯的表現~~
鹽味雞白湯$180
(雞腿肉、雞叉燒、舒肥豬)、(還有附贈柚子胡椒可以轉味~)
湯頭喝起來算是有一定的厚度，入口後有種綿密滑順的韻味，最後還能道出雞的鮮甜。
有著雞腿肉、雞叉燒、豬舒肥......等配置。
雞腿肉非常軟嫩且無腥味，真的會想讓人來單點一份~!!
蛤蠣非常的大，吃起來非常鮮，沙子也吐得很乾淨。推推~
銷魂叉燒飯$50
姑且不論好不好吃，現在哪裡可以看到一碗$50元的叉燒飯??!??
價格是$50，但吃起來卻不含糊。
白飯上放了滿滿的叉燒丁，並用美乃滋、七味粉來做調味。
最後不手軟的放上一堆蔥花來點綴整碗叉燒飯。
那恰到好處的美乃滋以及微微辣的七味粉，讓銷魂叉燒飯，真的有銷魂到~~
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