皇品中華樓主打江浙菜，堅持傳統做法，並提供少油少鹽的烹調選擇，讓顧客在享受美味的同時保持健康飲食習慣。
捷運新埔站4號出口步行約3分鐘。平易近人的價格，體驗高品質的中華美食，是家族聚餐或公司聚會的板橋餐廳首選。
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IG:Nash Hayashi
FB粉絲專業:Nash's Wonderland
店名:皇品中華樓
地址:新北市板橋區文化路一段360號B1樓之22(三猿廣場B1)
電話:02-2255-2671
營業時間:11:30–21:30
訂位網站:皇品中華樓
我還記得原本三猿廣場的B1是美食街的型態，而這次去了之後，才發現完全都不一樣了。
所以就跟朋友挑了間沒試過的餐廳來吃吃看。
自己還滿喜歡到三猿廣場用餐的，畢竟交通相當便利。
搭乘捷運的話，從新埔站4號出口就可以直接抵達，而三猿廣場底下就有汽、機車停場(無特約)。
皇品中華樓主打江浙菜，堅持傳統做法，將經典的味道呈現於每道菜中。
此外，現在還提供少油少鹽的烹調，讓顧客在享受美味的同時，也能擁有更健康的飲食選擇。
點餐的方式是掃描QR CODE，禁帶外食。
在套餐的部分，最特別的莫過於還有個人套餐，且平日16:00前特價299元(10%服務費另計)。
詳細菜單:皇品中華樓
與其他餐廳最不一樣的是，這邊的餐點可以選擇少鹽或者少油的烹調。
讓大家吃得開心也吃得健康~
今日提供的小菜店家會展示在櫃檯上，需要什麼在跟店家說即可~
這邊比較特別的是白飯供應的方式，店員會直接搬一個小電鍋放在旁邊~
想要吃多少就自己裝，若不夠都還可以跟店員說。
蟹黃燴海鮮豆腐$280、好傳統生菜蝦鬆$280、嫩嫩宮保雞$220、上海無錫排骨$360、
菇菇炒水蓮$160、蛤蠣湯(個人盅)$80、竹笙暖心排骨湯(個人盅)$130
松露鹽蝦炒飯$220、白飯*3$28*3、小籠包+蒸餃(各五顆)$190、蜂蜜香柚$70
消費總金額，需再加收10%清潔費、
上海無錫排骨$360
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上海無錫排骨是皇品中華樓的主打菜色之一，
輕輕一夾即脫骨，肉質有著軟嫩的口感。
味道上則是鹹甜滋味恰到好處，與白飯搭配更加美味。
選擇了少油製作，避免了傳統中菜常見的油膩感。
就算是老人家或者小孩也不用擔心太硬或者太鹹的問題。
蟹黃燴海鮮豆腐$280
豆腐細膩滑嫩，充分吸收蟹黃與海鮮的精華，底下的湯汁有著濃郁的大海鹹香滋味，適合拌飯。
好傳統生菜蝦鬆$280
好傳統生菜蝦鬆的生菜一次是四片，若吃完，可免費續加一次(四片)。
我之前吃過的生菜蝦鬆都會把油條拌進去一起炒；但這邊的是把油條放在底部，讓人可以自由添加。
結合了青蔥、芹菜、蝦仁和荸薺，食材多樣，口感層次豐富。
芹菜爽脆、蝦仁鮮嫩多汁、荸薺脆嫩；青蔥則點綴出一絲清新的香氣。
嫩嫩宮保雞$220
宮保雞丁的雞肉軟嫩多汁，完全不柴。花生的香脆與辣椒的微辣，讓整道菜的口味更重一點。
菇菇炒水蓮$160
菇菇炒水蓮是一道可以選擇拌炒方式的，有清炒、豬肉或雞肉可選。
我選擇豬肉，豬肉的油脂與香菇、脆口的水蓮相得益彰，提升了整道菜的風味。
最特別是，還有加入了破布子，增添了熟悉的傳統味道，使炒水蓮有著不一樣的滋味。
松露鹽蝦炒飯$220
松露鹽蝦炒飯吃起來清爽可口，米飯粒粒分明，松露鹽帶來淡雅的香氣，鹹香適中，既不油膩又富有層次。
蝦仁則是整隻呈現，口感彈牙且新鮮。
小籠包+蒸餃(各五顆)$190
蒸餃以及小籠包是新品上市，所以就點來嘗鮮看看。
另外，周一~周五還有推出優惠組合，小籠包/蒸餃(包+餃)+小菜+盅湯 原價$390，特價298!!
湯盅五選一 (竹笙排骨湯、人蔘雞盅、佛跳牆盅、黃金蟲草盅、蛤蠣湯盅)
我覺得這個價格來說算是相當優惠的!
蛤蠣湯(個人盅)$80、竹笙暖心排骨湯(個人盅)$130
蛤蠣湯(個人盅)$80
蛤蠣湯湯頭清淡，帶有蛤蠣的鮮香，蛤蠣肉質鮮嫩，沙子也吐得很乾淨，適合喜歡清淡湯品的人。
竹笙暖心排骨湯(個人盅)$130
湯頭清甜，帶有竹笙的自然香氣。排骨燉得很爛，輕輕一撥就能脫骨，口感非常軟嫩。整碗湯味道簡單卻又很舒服~
板橋美食吃起來:)
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