廣泰樓小館以豐富多樣的菜單著稱，無論是經典的功夫菜、精緻的港式點心，還是豪華的宴客桌菜，都能在這邊找到。
餐廳內部空間寬敞舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。還有小份量的菜色選擇，讓少人也能品嚐大菜的美味。
地理位置優越，附近有公車站和收費停車場，讓前來的客人更為便利。
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IG:Nash Hayashi
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店名:廣泰樓小館
地址:新北市新莊區幸福路803號2樓
電話:02-2990-1352
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00
(星期一公休)
網站:廣泰樓小館
廣泰樓小館位在新莊熱鬧的幸福路上，一樓的入口處是樹人眼鏡，而旁邊就有明顯的招牌。
現場提供了多樣的座位選擇，無論是小型聚餐還是大型聚會都能輕鬆應對。
依照用餐人數，餐廳可以安排長桌或方桌，適合2-4人的小型聚會，也能容納10人以上的團體聚餐。
如果有需求，甚至可以包場辦理春酒、尾牙等大型活動。
無論是家庭聚餐、朋友聚會或宴客，這裡都能提供非常彈性的用餐選擇，是理想的聚會場所。
詳細菜單:廣泰樓小館
內用餐點會收10%服務費。
小份:3~4人、大份:6~8人
今天是平日用餐，所以多了個鮮蝦腸粉可以做選擇~
茶資(烏龍)$30/位
熱茶的部分可以選擇茉莉綠茶、烏龍、普洱、洋甘菊以及桂花烏龍。
自己偏好烏龍，所以就選擇了它。
用餐期間，服務生還滿細心的都會一直巡視茶壺看有沒有需要補充熱水。
招牌麻油山泉鱸(含豆腐)$620、京都嫩子排$295、蛤蠣燴絲瓜$295、廣州炒麵$290、香酥芋頭鴨$415
芝麻鮮蝦捲$135、桂花蜜芋頭$100、鮮蝦腸粉$110、蘿蔔糕(招待)
桂花蜜芋頭$100
桂花蜜芋頭的綿密口感帶來柔滑的芋頭質地，甜中帶有自然的桂花蜜香氣。
京都嫩子排$295
京都嫩子排以甜鹹醬汁為主，因為使用子排肉質鮮嫩多汁，醬料中的微酸清新，讓風味層次豐富，口感細膩。
香酥芋頭鴨$415
與傳統做法不同，廣泰樓小館將鴨肉剁成絲與芋泥混合，再進行烹調。
這樣的料理方式更加軟嫩多汁，比起包裹整塊鴨肉的烹調更具口感。
底部的苜蓿芽能有效減輕油膩感，而店家提供的醬料則為這道菜增添了風味。
芝麻鮮蝦捲$135
芝麻鮮蝦捲外皮酥脆，散發著濃郁的芝麻香氣，內餡則能吃到彈牙的蝦仁。
蘿蔔糕(招待)
廣泰樓小館的蘿蔔糕由師傅手工自製，深受顧客喜愛。若喜歡的話，可以在現場購買整條回家。
蘿蔔糕外表煎得酥脆，內餡充滿蘿蔔絲的口感，口感外酥內嫩。
建議先品嘗原味，感受其自然風味，之後可搭配店家附贈的自製XO醬，增添鹹香與辛辣的層次感。
鮮蝦腸粉$110
鮮蝦腸粉是一道經典的港點，每次來港式飲茶餐廳我一定會點。
薄而滑嫩的腸粉包裹著鮮美的蝦仁，外層柔軟彈牙，內裡的蝦仁鮮嫩多汁，每一口都充滿蝦仁的鮮味。
若搭配醬油或其他調料，則能更添風味。
廣州炒麵$290
廣州炒麵的麵條口感軟中帶酥脆，外層微焦卻保持內部的柔韌。
再搭配拌炒後勾芡的肉片、海鮮和蔬菜，整體口感脆中帶軟，層次豐富。
份量給的相當足夠，兩個人一起分著吃並搭配其他配菜就剛剛好!
蛤蠣燴絲瓜$295
蛤蠣的鮮味滲透進湯汁中，絲瓜則保持了原有的嫩滑口感，不僅味道鮮美，還帶有一絲自然的甘甜。
讓蛤蠣的鮮甜與絲瓜的清爽有著很棒的融合。
他們家的絲瓜炒得比較溼一點，建議可以搭配白飯一起享用~ 會變得很下飯!
招牌麻油山泉鱸(含豆腐)$620
招牌麻油山泉鱸選用無土味的山泉鱸，肉質細緻軟嫩，湯裡還加入了雞蛋豆腐，增添了口感層次。
湯頭有著濃郁麻油香氣、溫補不燥，讓整道湯品充滿溫暖感，非常適合寒冷的冬天，喝上一口就能讓身體立刻暖和起來。
若吃不完，還可以打包回家，搭配麵線並加點菇類、火鍋料，這樣又能品嚐到另一種不同的美味，
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