新莊宏匯廣場新開美食街店家-八色烤肉mini，主打一個人也能吃到韓式烤肉~雖然是美食街店家，但也有提供多款人氣韓式料理。
火烤盤主餐有多達十種組合，從招牌八色烤肉、海陸雙響到起司牛肋條，來宏匯逛逛走走~有機會可以來吃吃看!
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IG:Nash Hayashi
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店名:八色烤肉mini
地址:新北市新莊區新北大道四段3號7F(宏匯廣場7F)
電話:02-8521-1078
網站:宏匯廣場
位在宏匯廣場7F的八色烤肉mini是最近新開的美食街餐廳，所以這次用餐的人潮還滿多的。
現場不少民眾都跟我一樣，抱著好奇心態來嘗試看看的~
雖然排隊的人潮眾多，但出餐速度比想像中的還要快~
相較於店面的八色烤肉，八色mini是可以一個人享用來自韓國的人氣烤肉~
點餐方式主要是套餐為組，並可以搭配單點或者飲料~
從單點八色烤肉到牛肋條或者牛小排，若想要一次吃雙拼~這邊也是有的!
附餐的內容包括白飯、湯品、包肉生菜、特製小菜*2。
今天的特製小菜有冬粉、龍鬚菜、泡菜、小黃瓜、海帶...等等~
小菜份量給滿多的，不會有那種小鼻子小眼睛的
炙燒起司醬醃牛肋條$380、八色海陸雙響(八色烤肉ft.大蒜+蒜烤奶油蝦)$360
八色海陸雙響(八色烤肉ft.大蒜+蒜烤奶油蝦)$360
八色海陸雙響旁有洋蔥以及韓式黃豆芽。
中間的三種醬料為特製椒鹽、韓國大醬以及桔醋水梨醬，
包肉生菜是兩片，湯品則是海帶豆芽湯以及白飯一碗。
這次選擇了大蒜口味，大蒜的調味沒那麼明顯，口感上Q彈有勁。
蒜烤奶油蝦的蝦子算是新鮮，搭配洋蔥、蒜頭還滿不錯的，很下飯~
小菜的風味都還滿不錯的。
炙燒起司醬醃牛肋條$380
牛肋條本身的咬勁就比較Q一點，但不至於咬不斷~
泡菜和冬粉都略有酸味，都還算是可以接受的~
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