有著超浮誇的蔬菜、豬油以及濃郁的醬油湯頭,這就是二郎系拉麵的主要特色。近期的新莊宏匯廣場7F美食街,新開了一家二郎風為主的拉麵店。
一碗$240的小豬拉麵,可以免費蔬菜增量、蒜蓉增量,若想要吃濃郁一點的還可以豬油增量! 喜歡吃拉麵的大家,千萬不能錯過~
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店名:七隻小豬
地址:新北市新莊區新北大道四段3號7樓
(宏匯廣場7F美食街)
電話:0906-089-565
營業時間:11:00–21:00
社群網站:七隻小豬
七隻小豬位於宏匯廣場7F美食街的角落,旁邊的餐廳為乾杯以及黑毛屋。(這樣找就會比較快~)
因為是近期新開的,所以吃的客人沒有像其他美食店家那麼多~
七隻小豬子主打二郎系的拉麵以及超厚實的炸豬排丼為主,變化不會像其他美食街的店家如此多元!
二郎系拉麵算是新莊比較少見的風格,二郎系主要以濃厚豬油、醬油豚骨以及大量蔬菜為主!
而蔬菜主要的配置為豆芽以及高麗菜~
(若比較不敢吃豬味的朋友們,就先想想看,但也沒到那麼恐怖,味道會比一般的還要重)
目前現場有販售三款產品,分別是兩款豬排丼以及小豬拉麵。
小豬拉麵是可以選擇台灣風味或者日本原味,+$40可以變成大碗
蔬菜、蒜蓉、豬油都可以免費增量的(結帳前請告知)。
但假如已經+$40兩倍蔬菜,就沒辦法蔬菜增量了!
小豬拉麵ft.日本原味+大碗 $240+$40
(蒜頭、蔬菜增量)
他們家的豬叉燒算是超大塊且厚實的,但在味道或者口感上,瘦、肥的部位是非常分明的。
首先,我算是喜歡吃偏肥的叉燒,但他們家的肥肉有著較多的油脂味,我有點不太行。
瘦肉則是沒有這個問題。
蔬菜、蒜蓉都有增量,蒜頭的增量能有效的去除油膩感,讓湯頭喝起來較為清爽!
蔬菜是由豆芽菜以及高麗菜所組成的搭配,兩款都是很容易上色以及上味道的蔬菜。
拉麵的麵條是搭配粗麵,Q彈有勁且醬油的鹹香風味會攀附在麵條上。
$280的價格,卻有著無比的飽足感! 一個人吃還會太多~建議可以兩個人一起分食!
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