誰說豬不能當主角~?!?主推手打豬肉排的富士山の豬，近期在板橋捷運新埔站旁開了新分店~
手打豬肉排有著酥脆外皮卻有著軟嫩的口感，咬下去多汁且豬肉香氣十足。
店內的日式木紋風格，讓人用餐起來特別舒適，整體價格偏高，但餐點的品質是吃的出來的!
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IG:Nash Hayashi
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店名:富士山の豬 板橋店
地址:新北市板橋區莒光路40巷9號1樓
電話02-8258-1378
營業時間:08:00–14:00
(星期一、二公休)
社群網站:富士山の豬
餐廳內部是走一個日式木紋風，並有著不少木質家具，再加上暖色系的燈光。
讓整家店有著更溫暖的用餐環境。
三姑六婆早午餐$235、重量級招牌手打早午餐$295、芋泥起司蛋餅$75
重量級招牌手打早午餐$295
這一整個套餐吃起來相當有飽足感，薯餅、麵包之外，還有兩顆全蛋!!
主打的招牌手工豬肉排，酥脆的外表卻有著軟嫩的口感，咬下去多汁且豬肉香氣十足。
吃過後，真的會不習慣一般早餐店的豬肉排!
多樣化的生菜沙拉，有著洋蔥、生菜、小黃瓜、玉米....等等!
生菜的佐料則是日式和風醬，鹹香味相當開胃~
三姑六婆早午餐$235
雙色起司搭配著洋菇，並用厚蛋將其包裹著。
有別於一般店家都是歐姆蛋的做法，他們則是把蛋煎的比較紮實一點。
但整體吃起來有點偏鹹，個人覺得起司以及洋菇的調味需要再調整。
芋泥起司蛋餅$75
低糖芋泥加上雙色起司，讓風味上是走一個較重的起司風!
全麥蛋餅包裹著誠意十足的芋泥和起司，每一口都是滿滿的料。
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