日藏咖啡,在網路上討論不高,但卻在當地有著不錯的人氣,肉桂捲以及手沖咖啡算是店家主打商品。
而我覺得琴酒提拉米蘇或者梅酒美式也是不錯的選擇,讓你/妳的午後也能變得很微醺~~
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店名:日藏咖啡 daily collector coffee
地址:新北市新莊區中正路694巷24號1樓
電話:0911812866
營業時間:10:00–19:00
(星期三公休)
社群網站:日藏咖啡 daily collector coffee
進入餐廳後,先到櫃台拿菜單~再來自己找座位。
想好要點甚麼餐點的時候,再到櫃台點餐結帳~
店內的環境算是相當大,我覺得可以放個多座位,但店家卻選擇讓客人有著更舒服的用餐環境~!
從吧檯、兩人桌以及四人桌,算是可以滿足大部分的客群~
餐廳最特別的一角,就是個半室外的用餐空間。這個角落是在店內,但卻開著大扇的窗戶。
讓人可以在享受美食同時,也能往外發呆~看看經過的人、車也是不錯的!
飲用水、餐巾紙都是要自取的~
日藏的用餐資訊~大部分的規則都跟咖啡廳差不多~
每人低消為一杯飲料,甜點不算低消~
季節菜單上有著兩款有酒精的飲品,真心覺得還滿特別的!!
每天的甜點都會有不一樣的變化,拿菜單的時候不仿詢問一下店員今天有甚麼甜點~
不然到時候落空就慘摟~
店家很貼心的是,在本日甜點旁有個小小的螢幕會顯示甜點的呈現風格!讓大家也有個詳細對照。
梅酒美式$180、提拉米蘇$180
(原本想要再點個肉桂捲,但想說一個人吃兩個甜點有點誇張,就.....)
梅酒美式$180
梅酒美式是由濃縮咖啡、蜂蜜以及梅酒所調製而成,
咖啡使用蒸氣打發後,讓口感上更為綿密~濃縮咖啡的選擇是以以柑橘調性為主。
而一開始入口的梅酒香氣沒那麼足。輕咬了一口梅子,才發現,重點是這顆酒漬梅!
把剩下的梅子與咖啡攪拌後,其梅酒的微酸並帶甜與美式有著不錯的交織。
提拉米蘇$180
不得不說,他們家的提拉米蘇是我在新莊吃到的前三名。(第一名當然還是來福咖啡)
提拉米蘇是現點現退冰的,所以飲品上桌後,提拉米蘇可能要再稍等一下!
一開始上桌的時候,會偏硬且帶著微冰的沙沙感!! 喜歡吃軟一點的,再放久一點即可!
外層的奶油夠香夠重,但不會讓人有膩口的感覺,可以一口接一口的吃!
比較可惜的是裡面的蛋糕體,太乾且蓬鬆,若能足夠吸收奶油或者琴酒,我相信會更好。
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