隱藏在不起眼的市場角落，當新興早市市場要結束時，何止才準備開始營業。
不管是飲品、甜點以及環境都是我還滿喜歡的，相信大家能在這裡找到屬於自己的角落。
當新興早市市場的店家都準備收攤時，這才是何止準備營業的時候。
也因為棟距比較近，所以過了中午後，照射進來的陽光也就沒那麼多。
準備熄燈的店家、少許陽光的巷弄；開燈營業的何止。
那種反差，有點像似眾人皆醉我獨醒，
也因此多了點青春的氣息。
店名:何止MORE THAN Coffee
地址:新北市新莊區新興街27巷2號
營業時間:12:00~18:00 (店休請參考臉書↓↓↓↓↓↓)(最後點餐:1700)
社群網站:何止MORE THAN Coffee
(新北新莊美食)Ça va 早安.日安，經典新莊巷弄早午餐，各種特色早點絕對blow you away，芋頭控的你怎麼能錯過!!
這本有一些店家的小規矩~請大家多多遵守!
每人基本消費「飲品」一杯(也就是說，不能只點甜點~!)
店內交談請注意音量
只收現金，禁止外食
客滿時，用餐時間為2.5小時(上餐點時才開始算)
只有部分餐點能外帶
因為何止的店休沒那麼固定，所以門口前有個小木牌可以看一下~。
店家的風格非常文青，也相當舒適。
(真的很適合平日來，筆電搭配著一杯咖啡、一份甜點，就可以待整個下午)
座位數不多，但可以滿足不少客群。
吧檯、兩人、四人、大桌以及塌塌米。
(內用座位有分1F以及B1)
自己很喜歡這樣的風格，沒有太多的佈置。
有著簡單的環境，可以讓客人輕鬆吃著餐點外，
更可以讓他們享受一個毫無壓迫的下午。
(新北新莊美食)敲我Ciao.O，巷弄內的甜點工作室，酸V的口感讓你回想到初戀的滋味，新莊甜點首選!!
咖啡豆的部分都是使用莊園配方豆，烘培的化是中烘培。
鮮奶則是使用小農鮮奶~
若不喝咖啡，則可以選擇茶類的飲品。
(台灣香片、蜜香紅烏龍......等等)
這邊也有提供咖啡豆的販賣，若有喜歡可以詢問一下服務人員~
澳洲小白$140、蛋白霜檸檬塔$120
澳洲小白$140
很多人都會覺得說澳洲小白與拿鐵很像，就是一個比較小size的。
但我個人不這麼認為，因為兩者的牛奶與濃縮咖啡比例有差，
所以澳洲小白上方的奶泡也相對比較少，但是喝起來卻細緻很多。
入喉時，會先有著比較重的咖啡味，再來則是牛奶、奶泡，因此更能品嘗到咖啡本身的味道，
(我自己覺得，咖啡並沒有好與不好的評論，只要咖啡的香氣能打動自己、喝下去口感順口，這杯就是適合你的好咖啡。)
有時候就是一個moment，就是一個氛圍，對了就真的對了~!
蛋白霜檸檬塔$120
(台灣檸檬、蛋白甜餅、酥香塔皮)
檸檬塔中間的檸檬卡士達酸的剛剛好，甜度也不會太甜。
再搭配著超級脆的酥餅。一整個就好吃~!~~
蛋白甜餅烤的酥脆，但比較可惜的是那蛋白的腥味算是滿明顯的。
若這個能改善，我相信這將會是很厲害的檸檬塔~
餐具的部分也建議使用鋒利一點的會比較好，
因為上下兩層都是有硬度的，所以使用木製的餐具比較難切一點。
BTW，洗手間裡面擦手的是使用毛巾而非擦手紙。
這點真的值得寫出來推一下~
地球只一個，為地球多做一點，地球也就可以少負擔一點~!
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