他們家的蛋炒飯真的很好吃，米飯炒到粒粒分明且伴隨著蛋香、蔥香，看似簡單卻是一盤不簡單的料理。
網路上也有不少人說他們家是"""平價版鼎泰豐"""，我吃完後的感覺~還真的當之無愧~
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店名:燒喔！抄手麵食館
地址:台北市大安區安東街45-6號號 1 樓
電話:0978-051-815
營業時間:11:30–20:00
(星期日公休)
社群網站:燒喔！抄手麵食館
店內的環境不算大，但座位數量算是不少。有可以一人座的吧檯、兩人桌以及一張四人桌~
餐具、醬料以及衛生紙都是採自取式的。外面拿菜單後，自己找位子，吃完之後再結帳~
餐點主要分為抄手、炒飯、麵類(乾、湯)，種類不多但也是滿滿的一整頁!
店家都有把辣度的說明貼在牆壁上，大家可以稍微看一下，再做選擇!
這次我們有點紅油抄手麵，其麻辣程度算是不吃辣的我可以免強接受~
麻味會稍微大於辣味
排骨炒飯$120、紅油抄手麵$70、鮮菇雞湯$45、蒜泥五花肉$55、燙青菜$40
排骨炒飯$120
排骨下面的蛋炒飯，算是我自己吃到最驚奇的地方~
粒粒分明的米飯，且沒有過多的調味只有淡淡的蛋香以及蔥花香~
這盤蛋炒飯真的大推~~
排骨的份量相當大，快可以把整盤炒飯給蓋住了!做法應該是台式炸排骨那種，抹上薄粉然後酥炸~
比較可惜的是，排骨的口感比較偏柴，肉汁沒有那麼的多但口味上算是還不錯的~
蒜泥五花肉$55
蒜泥給的非常多，所以要均勻的拌一扮蒜泥味才不會過重~
把一點點蒜泥醬拌入炒飯，也是一個不錯的調味!
鮮菇雞湯$45
兩塊雞肉、香菇、蘿蔔以及些許青菜，算是一碗物美價廉的湯品~
紅油抄手麵$70
對於不習慣吃辣的我來說，他們家紅油抄手麵的辣度算是在我的臨界值。
但是麻的感覺相對辣來說是非常明顯的~吃到後面那個麻會殘留在嘴
抄手小小的一顆，咬起來相當的扎實，肉也是滿鮮的!
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