新月橋的板橋端，因為近幾年有著不少建案完工，所以開始有著比較熱鬧的氛圍。
朱佳。煮呷，主打多種口味的水餃以及提供多款人氣小菜，
若有來新月橋附近逛逛的朋友們，不仿可以先來這邊吃頓飯，再到新月橋或者435藝文特區走走~
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店名:朱佳。煮呷
地址:新北市板橋區新月一街80號
電話:0229688390
營業時間:12:00–14:00、17:00–20:30
(星期一公休)
社群網站:朱佳。煮呷
若是要內用的話，先找座位，位子上都有菜單，想好後來櫃台點餐。
而櫃檯旁都有小菜可以做選擇~
因為是新開的店家，所以在環境、燈光都還滿舒適的。
內用座位的數量算是偏中間(將近20個座位)。
但吧檯區的座位比較偏小，我身高大概183cm左右，
座吧檯的我可能會碰到隔壁的客人....
第一次看到有餐館的小菜如此豐富~五顏六色，想的到的幾乎都有了!
不管是炒時蔬、下酒類或者一些醃製類的~
價格都是一盤$40~
聽說主打是水餃，但很可惜的這次沒有提供餃子。有點傷心~~
辣豚肉豆腐煲$150、蝦仁炒飯$130、小菜$40*2
蝦仁炒飯$130
就我自己的認知來說，中華炒飯是走一個偏向食物原味的調味方式。
所以在味道上會相對的比台式炒飯來的淡一點，而他們家的料理方式我覺得就還滿像的!
偏淡的味道，但搭配小菜一起食用就剛剛好。
蝦仁給的都是一整尾的蝦子，大概7~8尾左右，新鮮程度沒話說~
辣豚肉豆腐煲$150
這碗煲的味道有點淡，若再多放一點泡菜或者辣醬之類，整體會更好~
除了有豆腐煲之外，還有額外附贈一碗白飯。可以搭配著裡面的料一起來吃
豆腐煲裡面的料算是滿多的，除了豆腐以及豬肉外，還有一些菇類、洋蔥、青菜....等等的!
吃到後面，還會有種白飯不夠配的狀況XD。
小菜$40*2
炒豬肝，豬肝非常的Q，也沒有豬腥味，味道上算是走一個偏重的風格。
與偏淡的蝦仁炒飯一起吃說實在還滿搭的!
涼拌海蜇皮，脆爽口感，適合在這炎熱的夏天來上一盤~
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