路禾拉麵是由知名Youtuber所開的拉麵店，餐廳內用座位多之外，還有著無限加麵的服務。
其交通位置也是相當方便，距離捷運松江南京站也不過一分鐘的路程。
喜歡我的文章~麻煩幫我按個讚~~!!!
店名:路禾拉麵 Lu-Hooo Ramen
地址:台北市中山區南京東路二段115巷18-1號
電話:02-2508-3380
營業時間:11:30–14:00、17:30–20:30
社群網站:路禾拉麵 Lu-Hooo Ramen
點餐的方式是使用自助點餐機，使用方法以及步驟在機器上面寫的都還滿詳細的。
點完餐之後，服務人員會說要坐在哪個位置~拉麵收據則不用給服務生!
餐點內容很不一樣的是沒有單點(叉燒飯)又或者是其他小菜(炸雞.....等等)，
只有拉麵系列可以做選擇。
豚骨以及清雞都有分成四種選擇，鹽味、醬油的風味以及配置多、配置少~
餐點裡面讓人耳目一新的是竟然還有素食的拉麵~真的很妙
點選拉麵後，就會有客製的部分可以做選項~
店內座位的數量算是滿多的，自己算起來大概也有20個左右。
若是在用餐的尖峰時刻，應該也很能輕易的應付人潮。
茶水、調味料都是採自助式的，位置是在門口旁。
鹽味清雞$190(麵硬、鹹度正常)、特製鹽味豚骨$260(麵硬、鹹度正常)
特製鹽味豚骨$260(麵硬、鹹度正常)
湯頭喝起來是濃郁的豚骨風味，鹽味本身的味道沒那麼突出。
而湯裡面的洋蔥以及蔥絲可以給湯頭帶來不一樣的清新感。
不管是淡麗清雞又或者濃厚豚骨的麵條，
完全不會吸湯汁，一口吸入都是麵條的味道。
(而他們家使用的麵條，那吃起來的味道真的不愛)
軟硬度則是有達到自己想要的麵硬。
叉燒的大小、份量都給得相當大氣，
看似偏瘦肉，但口感相當順口，不會像咬口香糖一樣咬不散。
味道上算是偏重口味的，鹹的味道完全壓制住叉燒的風味。
這個溏心蛋的熟度完全不行...已經快要熟了，
不過是給一顆全蛋，且在調味上算是自己喜歡的鹹香。
鹽味清雞$190(麵硬、鹹度正常)
此款拉麵湯頭是真的非常淡，淡到沒什麼味道，把金桔加入後才略有風味。
(他的淡不像是濟善老麵那種淡，而是真的淡....)
全部吃下來，雞叉燒算是比較符合自己胃口的。
不會過柴，雞肉裡保有著一定的水分，味道上也沒有明顯的雞味。
北市拉麵推薦:)
(台北中山美食)木鳴拉麵，清香鮮甜的魚貝系拉麵，大海彷彿就在你眼前，重點最便宜只要$170~且還能加麵!!!!
(台北中山美食)烹星，巷弄裡低調的王者，主打濃縮鮮美的乾物清、濃湯，營業時間不固定。
(台北大同美食)古流拉麵，使用南北乾貨來熬煮而成，「陳年老梅醬風味」、「柴燒龍眼乾熬煮」，大稻埕熱門拉麵。
(台北中正美食)旨燕，泡系雞鴨湯拉麵店，綿密入口療癒十足，油封鴨腿必點!!
(台北萬華美食)濟善老麵，淡麗系雞湯拉麵，吃到一半後還可以加水果酒、柚子胡椒來"轉味"，根本就是一拉麵三吃阿~~
(台北松山美食)虎記餃子敦北店，日式中華料理店，我覺得餐點、價格真的海放大阪王將以及餃子王將~脆皮煎餃50元起~
留言列表
新莊吃起來 (12)
