鄰居型的咖啡店，沒有過多的擺設以及裝潢，居家般的單純擺設，讓客人更能專心的品嘗好咖啡以及與朋友敘舊~
店家主推淺烘焙型的咖啡豆，以及使用老麵發酵的麵包，相對起來是比較不會脹氣的~
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店名:山林咖啡coffee roaster
地址:新北市新莊區民安路278號
電話:0937-600863
營業時間:星期二~日 09:00~18:00(星期一公休)
社群網站:山林咖啡coffee roaster
進店家門口前，就被烘咖啡豆的機器給吸引到了，
畢竟我自己沒有那麼近距離的看過烘咖啡豆的機器。
(或許以前有，但就沒那麼認真)
咖啡廳裡面有著明亮的空間、家裡般的石子地以及不少的大同寶寶~
讓人在這邊用餐多了點家的味道，沒有太多的擺設，沒有那麼刻意的填滿整個空間~
若想要聊天，也可以坐在吧檯前，我看有幾位女生在吧檯前坐著有說有笑的~
似乎已經從客人變成了朋友~
(真的很喜歡這吧檯上的乾燥花，環繞著燈光，拍攝起來就很不一樣)
到處都是大同寶寶~~~
這邊也有提供咖啡寄杯的服務，但是是透過Cafe Coin的這個平台。
我特別查了一下，新莊自少有七八間咖啡店有餐與。
算是還滿方便的~~
若喜歡他們咖啡的朋友，也可以購買他們自由配的咖啡禮盒。
(送禮自用兩相宜)
本店為寵物友善商店
每人低消為一杯飲料
室內空間禁止攜帶外食、吸菸及咀嚼檳榔。
店內禁止賭博
****店家比較推薦的為淺烘焙項目*******
***若是第一次來山林咖啡，店員也會有詳細的解釋喔******
咖啡店也喝不少，還第一次遇到全部Menu都講一次店家..真的很貼心!!
****這邊比較特別的是，所有咖啡都可以做拿鐵，且若是去冰則是補好補滿~~~~
詳細菜單:山林咖啡Coffee Roaster
日曬 衣索比亞 罕貝拉 玫瑰荔枝 (單冰拿鐵)$150、
鹽之花奶油捲(二入)$70、每日甜點(芋頭巴斯克)$130
日曬 衣索比亞 罕貝拉 玫瑰荔枝 (單冰拿鐵)$150
因為今天自己能提早下班，就喝了輕盈的日曬、淺焙的咖啡~
沒那麼厚重的咖啡味，淡淡的梅果、熱帶水果以及花香。
且尾韻會有種發酵酒的感覺~
鹽之花奶油捲(二入)$70
(所有麵包都是採老麵發酵，所以吃起來比較不會脹氣)
相較於一般市售的鹽之花，他們的是比較有咬勁且麵香味比較重。
淡淡的鹽香氣來襯托老麵的厚度~
若喜歡吃這類型的麵包，可以試試看，真的與一般麵包店有些差別~
每日甜點(芋頭巴斯克)$130
清香高雅的起司搭配著有小小芋頭塊的芋泥，算是還滿不一樣的組合。
底下的芋頭算是很稱職的輔助腳色，讓巴斯克蛋糕多了種不同的風味。
不會太甜、不會太濃，就是一個淡淡的存在~~
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