一串關東煮/焦糖冷滷味,說是新莊最夯的冷滷味,也不為過。
除了滷味本身有著獨特的焦糖香,老闆也是熱情如火,這個請你、那個請你,立馬被圈粉~
店名:一串關東煮/焦糖冷滷味
地址:新北市新莊區建中街109號
營業時間:星期一~六 17:00~24:00
官方LINE ID: @syb2734l
社群網站:一串關東煮/焦糖冷滷味
(新北新莊美食)饗味鹽酥雞-新莊景德店,下班炸物消夜首選,洋蔥、蔥和大蒜加好加滿~~
因為疫情的關係,食材都是由老闆或者員工幫忙夾取。
看之前的文章,好像是自己夾~
看著這些被滷到黑金黑金的,害我每個都好想吃~~
但畢竟我們已經買了牛肉麵以及水餃,這個就只能買一點點當配菜。
下手就沒有很重了~~ 但是!!!
(新北新莊美食)拾光雞-新莊店,鹽水雞 宵夜 輕蔬食,多種套餐選擇,且有選擇障礙還可以請老闆幫忙配~
擷取自:一串關東煮/焦糖冷滷味
但是... 我們也是買了不少~ 就下面那一大盤..........
我們點的有,白蘿蔔、高麗菜、香菇、豆包、德國香腸、鴨翅、海帶,大概是$170,
但滿$100會送$20,就想說點個花椰菜(一開始沒看價錢,但就想吃)
老闆就說原價$30算你們$20拉~ 沒關係。
再多送你們,小貢丸、紅蘿蔔、馬鈴薯讓你們吃吃看~
就一整盤大爆炸!!
只能說老闆超阿莎力.....也超級會跟客人搏感情~
滿滿的一盤這樣$170,完全不敢想像~
本身滷味的特色是,第一口下去會有甜香的味道,越咀嚼到後面,卻是有種淡淡回辣的口感。
這跟其他家滷味的差異就做了出來,很多都是單一風味的口感。
這個豆皮吸滿了滿滿的醬汁,一吃下去就噗嗤的噴出滷汁~
贈送的馬鈴薯以及紅蘿蔔也都非常不錯~
現在除了有找到自己喜歡吃的炸物,冷滷味也有!~~
防疫期間的晚上就不會寂寞了~~~真的是太棒了!
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