日式擔擔麵算是台灣比較少見的餐點類型，畢竟現在台灣人比較喜歡的是拉麵類型~
博多担々麺梟提供日式擔擔麵為主，湯頭是豚骨為基底，並有著芝麻香、微辣的，濃郁而不膩口。
吃到最後別忘了點一碗白飯，並把白飯與湯頭結合~那滋味真的是意外的美妙!
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店名:博多担々麺梟 台灣總本店
地址:新北市板橋區中山路二段375號
電話:02-2955-1303
營業時間:11:30–14:00、17:30–20:00
(星期一公休)
社群網站:博多担々麺梟 台灣總本店
環境算是偏擁擠，且室內的溫度算是滿高的....
慶幸的是，店內提供的飲用水算是滿冰的~
算是有達到一點點的消暑.....
(若我再訪，應該會是冬天的時候吧!!)
一個人請寫一張單，且每人低消為$180~
強烈建議點擔擔麵的朋友們，一定要加點一碗白飯。
讓白飯吸收剩下的湯汁~~會變得超級濃郁超好吃的
(P.S.我們那天遇到的老闆以及工作人員皆為日本人~大家跟服務人員溝通上可能需要慢一點~)
原本想要點個涼筍~誰知道剛開店就賣完了~~! 不~
店家都有提供建議吃法和注意事項~坐下來的時候大家就參考一下!
博多擔擔麵$180、麻婆豆腐飯$100、洋蔥炒豬肉$100
先說他們家的特點，不管是擔擔麵、麻婆豆腐飯都是好吃的。
但吃起來就是有種空虛，以及有種沒有飽的感覺~
博多擔擔麵$180
相較一般拉麵來說，擔擔麵的配置算是偏少。肉燥、豆芽以及半顆糖心蛋。
原本這碗咪娜是不抱任何期待的，但不管是湯頭、麵條以及味道上都出乎意料的好!
因為三款出餐的速度算是有落差，所以擔擔麵算是有放了一段時間。
但那麵條的口感依舊有勁、湯汁也吸得非常夠味!
除了湯汁之外，另外一項讓我們非常驚奇的!
店家的正常辣度為其他拉麵店的小辣，
(咪娜吃了一口後說，她應該點正常；微辣對會吃辣的朋友們算是小case)
若不太敢吃辣的朋友們，也是可以點個微辣，讓湯頭變得更有風味。
湯頭是豚骨為基底，並有著芝麻香、微辣的，濃郁而不膩口。
建議最後可以點一碗白飯~並倒入湯中~把精華都吸好吸滿!
麻婆豆腐飯$100
原本想要點個炒飯，但老闆說炒飯已完售，所以就改點麻婆豆腐飯。
麻婆豆腐的味道算是甘甜且帶著微辣的肉燥。
(有種像家裡吃到的那種~)
因為店內較熱，那微辣的口感真的很剛好會促進食慾。
每一湯匙舀起來也都有料~豆腐給的也不少。
洋蔥炒豬肉$100
我已開始以為是炒豬肉片，結果是炒肉燥......
味道非常的夠，洋蔥的甜也是有出來。
只不過吃了麻婆豆腐以及擔擔麵，又吃了這一道就有點膩了~
感覺可以外帶起來，然後當隔天便當的主菜~ 是個不錯的選項
因為疫情的關係，博多担々麺梟也有提供外帶服務~
有需要的話，再跟服務人員講一下~
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