自己真的很喜歡傳統中式早餐店,有別於連鎖早餐店的SOP問候,Local的招呼更平易近人。
而黃媽媽中式早餐店,真的很推他們家的手工自製蛋餅,一試一定成主顧~!
店名:黃媽媽中式早餐店
地址:新北市新莊區瓊泰路168號
營業時間:星期一~四、日06:00~11:30 (五、六公休)
(新北新莊美食)馬克廚房古早味粉漿蛋餅,新莊少見的古早味粉漿蛋餅,餅皮Q彈,份量更是恰恰好~
因為是現點現做的,所以餐點製作的速度不會那麼快,建議提早來。
(尤其是蛋餅,都還要桿~)
後面大哥製作飯糰、飲料的速度就還滿俐落的~
(新北新莊美食)福海街素食蛋餅,手工現擀餅皮,不只蛋餅好吃飯糰也是很推薦!!
(新北新莊美食)熊記燒餅油條專賣店,新莊最紅的中式早餐店,並有著超過80年的歷史,餐點更是堅持現點現做
特別提醒,豆漿、米漿都沒有添加任何防腐劑,天氣炎熱時,建議11點前飲用完。
碗粿$28、飯糰夾蛋$35、火腿蛋餅+九層塔、起司蛋餅+九層塔
(因為我有加九層塔所以價格沒那麼確定,但好像+九層塔是+$8)
起司蛋餅+九層塔
有別於一般早餐店的蛋餅皮,他們的手工蛋餅皮多了點韌性和Q度。
與福海街的蛋餅,有那麼相似,但又沒到很像。
福海街的蛋餅用的油稍微多了一點,所以脆度較好。
這家則是用常見的煎台,所以吃起來沒那麼的油~
(醬料的話,一定要加甜辣醬~)
火腿蛋餅+九層塔
碗粿+菜脯$28
咪娜說,她好久沒有在早餐店吃到這麼好吃的碗粿了,
再加上超好吃的蒜蓉醬~超級搭!
飯糰夾蛋$35
說實在,我自己吃飯糰的時候最怕油條會有很臭的油耗味;但他們家的油條沒有這問題。
內餡也塞得滿滿,有著油條、雞蛋、菜脯、肉鬆。
外面糯米偏比較黏一點,所以需要咀嚼比較久的時間。
但也因為如此,飽足感也相對的好。
有著小鳥胃的女生,一定可以把它分做兩餐~
米漿(大)$18
米味還蠻濃厚的,但朋友還是習慣喝花生味濃一點的。
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