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自己真的很喜歡傳統中式早餐店,有別於連鎖早餐店的SOP問候,Local的招呼更平易近人。

而黃媽媽中式早餐店,真的很推他們家的手工自製蛋餅,一試一定成主顧~!

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店名:黃媽媽中式早餐店

地址:新北市新莊區瓊泰路168號

營業時間:星期一~四、日06:00~11:30 (五、六公休)


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(新北新莊美食)馬克廚房古早味粉漿蛋餅,新莊少見的古早味粉漿蛋餅,餅皮Q彈,份量更是恰恰好~

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因為是現點現做的,所以餐點製作的速度不會那麼快,建議提早來

(尤其是蛋餅,都還要桿~)

後面大哥製作飯糰、飲料的速度就還滿俐落的~

(新北新莊美食)福海街素食蛋餅,手工現擀餅皮,不只蛋餅好吃飯糰也是很推薦!!

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(新北新莊美食)熊記燒餅油條專賣店,新莊最紅的中式早餐店,並有著超過80年的歷史,餐點更是堅持現點現做

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特別提醒,豆漿、米漿都沒有添加任何防腐劑,天氣炎熱時,建議11點前飲用完。

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碗粿$28、飯糰夾蛋$35、火腿蛋餅+九層塔、起司蛋餅+九層塔

(因為我有加九層塔所以價格沒那麼確定,但好像+九層塔是+$8)

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起司蛋餅+九層塔

有別於一般早餐店的蛋餅皮,他們的手工蛋餅皮多了點韌性和Q度。

福海街的蛋餅,有那麼相似,但又沒到很像。

福海街的蛋餅用的油稍微多了一點,所以脆度較好。

這家則是用常見的煎台,所以吃起來沒那麼的油~

(醬料的話,一定要加甜辣醬~)

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火腿蛋餅+九層塔

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碗粿+菜脯$28

咪娜說,她好久沒有在早餐店吃到這麼好吃的碗粿了,

再加上超好吃的蒜蓉醬~超級搭!

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飯糰夾蛋$35

說實在,我自己吃飯糰的時候最怕油條會有很臭的油耗味;但他們家的油條沒有這問題

內餡也塞得滿滿,有著油條、雞蛋、菜脯、肉鬆。

外面糯米偏比較黏一點,所以需要咀嚼比較久的時間。

但也因為如此,飽足感也相對的好。

有著小鳥胃的女生,一定可以把它分做兩餐~

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米漿(大)$18

米味還蠻濃厚的,但朋友還是習慣喝花生味濃一點的。


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