新莊夜市算是加熱滷味的一級戰區,短短的30公尺不到就有三家的加熱滷味,
拾光雞-新莊店,算是特別的新選擇,有著多種套餐且不知道要吃甚麼還可以請老闆幫忙配。
店名:拾光雞 新莊店(鹹水雞 宵夜 輕蔬食)
地址:新北市新莊區新莊路457號傑昇通信旁騎樓
電話:0903-629-298
營業時間:星期三~星期天18:00~02:00(星期一、二公休)
(食材提早賣完,便會提早休息)
社群網站:拾光雞 新莊店(鹹水雞 宵夜 輕蔬食)
(新北新莊美食)饗味鹽酥雞-新莊景德店,下班炸物消夜首選,洋蔥、蔥和大蒜加好加滿~~
老闆把每個食材都分類的非常明瞭以及乾淨。
光這一點就打趴了不少鹹水雞的攤販。
我個人認為好吃與否固然重要,但更重要的是衛生~
(我自己會因為好吃;但不衛生的店家把它當拒絕往來戶)
感覺老闆算是新手,處理雞肉的速度沒有那麼快。
客人或者外送單較多時,等候的時間可能會稍微久一點。
但可以在新莊夜市附近逛逛看看,採買額外的食物回去~
(加熱滷味、炸物、烤物、手搖店或者碳烤玉米)
套餐的選項還滿多的,從全雞+菜、半雞+菜、雞腿*2+菜以及胸翅*2+菜......等等之類的。
價格和品項都寫得很明顯,點餐以及結帳起來都不會有問題和誤會。
比較特別的是,口味可以做成兩種。
特製椒鹽、初戀檸檬
半雞+6菜+升級燻雞$200+$10
花椰菜、豆干、黑木耳、龍鬚菜、杏鮑菇、豆包
燻雞的口感是比較有咬勁的,雞皮很Q彈,煙燻味算重。
但雞肉本身不會有那種很臭的雞味。
就鹽水雞的部分,我自己是覺得滿歐給的!
6菜
花椰菜、豆干、黑木耳、龍鬚菜、杏鮑菇、豆包
配菜的部分,整體都還算不錯。
比較可惜的是,豆干沒那麼入味。
若在滷久一點,我相信是會更好低~
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