很多人來台南旅遊的時候,吃霜淇淋都是會吃蜷尾家,但我個人更推京美人甘味屋。
"不"使用乳化劑,所以融化的比別人都快,也不使用一滴水,也因此比別人更為濃郁。
我自己會知道這家店,也是因為看到棒球國師-台南josh常常來這邊上傳動態。
所以我就想說下來台南的時,一定要來品嘗看看~
店名:京美人甘味屋
地址:台南市中西區中正路271巷11號
電話:06-220-0220
營業時間:星期四~星期二 11:00~19:00 (星期三公休)
社群網站:京美人甘味屋
隱藏在台南中正路的小巷弄裡面,若沒特別注意,還真的會錯過。
也因為,這條小巷弄所販售的大多都是年長朋友們的商品。
所以整條小巷子的氣息還算滿Old Fashion的~
而京美人甘味屋就帶給了這條小巷弄不一樣的生機~
今天所販賣的冰淇淋可以透過社群網站、或者現場的看板所得知。
店內的空間其實還滿小的,就幾張小椅子讓內用的人可以座。
接下來就是一點點的日式小造景~
我們進去的時候,就剛好遇到這個情況~~
老闆剛好就在樓上烘咖啡豆,所以當老闆得知樓下有客人的時候。
就會走下來搂~
雖然店小小一間,但販賣的東西還真的不少~
有霜淇淋、飲料、咖啡、蛋糕或者乳酪~
牛奶霜淇淋$80
他們家的霜淇淋有個特色,就是不使用""乳化劑"",
所以融化的速度會很快,且入口的口感會跟一般的霜淇淋有著不小的差別。
(綿密程度沒麼高,口感是非常明顯的)
拿到的時候,不要只顧著拍照~~趕快享用~以免馬上就融化了!
因為製作的過程不加水,所以吃起來就是滿滿的牛奶香。
綜合(牛奶+濃抹茶)$80
說實在,我吃抹茶的時候,還蠻怕吃到帶有苦味的抹茶;
但他們家的抹茶不會有這個問題。
而是帶有著抹茶特有的清香,最後尾韻則是會有回甘的那種感覺。
再搭配上香濃不甜膩的牛奶口味,
就是兩種願望一次滿足~