2020125_201205_1

新泰路米苔目,算是滿多新莊人的早餐首選。

Q彈的米苔目、鮮甜的湯頭以及厲害的黑白切,這都是讓店家一直高朋滿座的原因!!

2020125_201205_14

店名:新泰路米苔目

地址:新北市新莊區景德路197號

電話:02-2993-7806

營業時間:星期二~星期天06:00~14:00(星期一公休)


檢視較大的地圖

若是騎車的話,可以往前騎50M,就會有大量的停車格。

若是開車的話,往前開100M,就有新莊國中地下停車場

不要停在店家前面的紅線上,這樣還滿影響交通的~

2020125_201205_10

內用--->取菜單>找位子>繳菜單>上菜時再付錢。

2020125_201205_12

2020125_201205_13

新莊米苔目所提供的黑白切大概都是豬內臟或者豬的各個部位

若不敢吃的朋友們,要去前就要三思了!!

或者可以勇敢一點,嘗試新事物~!

2020125_201205_8

米苔目(小、乾)$35*2、豆腐$10、豬肝連$60、豬尾巴$70

2020125_201205_7

米苔目(小、乾)$35*2

米苔目吃起來非常的Q彈,再加上也吸收著高湯的精華。

讓米苔目吃起來看似單調,卻有著不單調的口感。

高湯的部分應該是使用大骨來熬製,但喝起來並沒有油膩感。

最後再放一點蝦米以及芹菜讓湯頭的鮮甜又提升了一個層次。

2020125_201205_3

 

2020125_201205_6

豬肝連$60、豬尾巴$70

雖然我不太敢吃豬肉以外的部位,但聽說豬尾巴是最熱門的菜色

(更有人在GOOGLE留言,通常中午前就會賣完了)

當然要給他點起來~反正都來了,嘗試一下新的事物

2020125_201205_2

豬尾巴,吃起來其實沒有想像中的恐怖。

把它想成是圓柱狀的排骨,但是膠質多一點,所以皮比較厚。

口感就會比較特別~

自己覺得店家在烹煮時,也把火候掌握的非常好,吃起來就很Q彈

奈許媽有時候也會煮豬尾巴來吃,但口感的部分就沒有那麼的ㄉㄨㄞ了!

2020125_201205_5

豆腐$10

豆腐的味道相當濃厚,再搭配著店家給的醬油。

吃起來相當的滿足~~

 

新莊傳統早餐推薦:)

(新北新莊美食)佳味米粉湯,新莊米粉湯老店,一碗簡單的米粉湯,卻道出滿滿的回憶。

(新北新莊美食)福海街素食蛋餅,手工現擀餅皮,不只蛋餅好吃飯糰也是很推薦!!

    Nash Hayashi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()