Nash's Wonderland

小森咖啡在安靜的瓊泰路巷弄裡，若沒有特別注意的話，還真的會錯過。

除了能品嘗店家烘焙的咖啡，並享用精美輕食，讓假日的下午更美好。

店名:小森咖啡

地址:新北市新莊區瓊泰路103號

營業時間:星期二~星期天 08:00~18:00 (星期一公休)

電話:02-2208-3266

社群網站:小森咖啡

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座位的部分也只有十出頭個。若是客滿的話，可能需要等待一段時間。(店家用餐時間為3小時)

我星期六去的時候，也是有客人因為沒有座位而不選擇等待，但還是有客人選擇外帶。

店狗-阿柴，個性比較不好，還沒變成好朋友前，請不要觸摸~~

(題外話)

我遛狗的時候，曾經在公園遇到，想說就交個朋友。

結果，阿柴就突然兇我家的狗，我家的Kuli一整個嚇死。XD

店家也有販售咖啡豆，若喜歡的朋友請店員介紹，買回家自己沖泡。

菜單還是以咖啡為主，但也是有提供少許的輕食。

不管是鬆餅、甜點以及厚吐司。

小森厚切吐司組合(鮮奶厚片土司ft.時令果醬+水煮蛋+新鮮水果冷麥燕) $150

選用職人鮮奶厚吐司，烤製過程如同三溫暖一樣，使外層酥脆但內層卻鬆軟綿密。

我自己吃起來是覺得非常有口感，奶味也是相當的十足。

法國Bonne Maman草莓果粒果醬:

使用法國普羅旺世新鮮草莓，為世界著名航空公司頭等艙、五星級飯店主廚指定。

英國Cottage Delight檸檬蛋黃果醬:

曾榮獲食品界奧斯卡獎，選用自然放養雞蛋且手工少量製作，微酸中略有檸檬清新香。

美國藍莓奇亞籽果醬:

酸甜口感的藍莓醬加入奇亞籽，讓果醬不只好吃更多了健康。

法國蘭斯卡無鹽發酵奶油:

選自法國夏朗德地區的天然乳源，並採用低溫24~48小時發酵。奶油分子細膩且擁有獨特發酵香氣。

而在這四種抹料裡面，我自己的排名是

檸檬蛋黃果醬>無鹽發酵奶油>藍莓奇亞籽果醬=草莓果粒果醬

我自己本身就偏愛吃酸，且檸檬蛋黃果醬是第一次吃到這種口感。

若要用類似的口感形容的話，我會覺得像卡士達醬，但又有自己獨特的檸檬香。

手工新鮮水果冷麥燕

使用當季的新鮮水果並搭配著小農牛奶和進口燕麥，讓你擁有清爽且健康的開始。

經典義式拿鐵$90

我自己若沒猜錯的話，喝起來很像是淺烘的手法，喝起來帶著花果香氣並有著微酸的口感。

自己一邊工作、一口也接著一口喝，不知不覺杯子裡的咖啡也快喝完了。

說實在，咖啡真的沒有好不好喝這種評價。只有適不適合自己。

咖啡並沒有好與不好的評論，只要咖啡的香氣能打動自己、喝下去口感順口，這杯就是適合你的好咖啡。