店內提供的餐點,從side dish的沙拉到主食的紅酒燉牛肉盅,每一口都是滿滿的驚艷。
雖然套餐價格算不便宜,但久久來這邊享受美食盛宴,是真的滿不錯!
另外,每周二、三都有提供歐式麵包的販售。若喜歡,不仿可以來嘗試不一樣風格的麵包。
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店名:有余 YoYu bakery&kitchen
地址:新北市新莊區公園路8-2號
營業時間:17:00–21:00(二~五)
12:00–14:00、17:00–21:00(星期六、日)
每周二、三都會有限量的麵包出爐~詳細資訊可以參考他們的臉書社團!
餐點主要為熟成豬肉香料咖哩以及法式紅酒燉牛肉,並可以選擇要飯或麵包盅+$50來作主食。
隨餐都會附贈沙拉、自家漬物以及飲品。(飲品升級可折抵$20)
店內的座位不多,整體是走一個溫馨風。
廚房是開放式的空間,所以在製作餐點的同時也能聞到陣陣香氣~
法式紅酒燉牛肉FT.麵包盅$370
沙拉
不得不說,這道沙拉算是我近期吃到最滿意以及喜歡的~小小一碗,但卻有著大大的驚喜!
有著多款的生菜之外,還有著微酸的葡萄柚以及偏甜的柳橙,再來放著少許的核桃來增加一點酥脆口感。
算能夠單點或者外帶之類,我一定會點起來!
法式紅酒燉牛肉FT.麵包盅
在新莊很少看到這道法式紅酒燉牛肉,若再加上搭配麵包盅的吃法,更是少之又少。
麵包盅的外皮非常有韌性,想要弄斷可能需要一點點施力。
若單吃麵包盅,其會越咬越香~真的是非常歐式的style~
旁邊有著不少蔬食來做搭配,譬如說烤洋蔥、馬鈴薯、番茄、玉米筍.....等等之類!
隨便一匙撈起來都是滿有料的!
而主角牛肉-吃起來有點鬆散的口感,並帶有著紅酒醬的微酸口感。
酸度是那種剛剛好可以促進食慾的酸。沒兩三下,整個麵包盅就吃完了~
咖啡凍
最後,老闆還詢問說有沒有吃飽,沒有吃飽的話要不要吃咖啡凍? 愛吃甜點的我~當然說好呀!
上面的奶油是現打,吃起來特別濃郁,再加上可可粉~原本單調的咖啡凍變得超有層次感!
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