小森咖啡在安靜的瓊泰路巷弄裡,若沒有特別注意的話,還真的會錯過。
除了能品嘗店家烘焙的咖啡,並享用精美輕食,讓假日的下午更美好。
店名:小森咖啡
地址:新北市新莊區瓊泰路103號
營業時間:星期二~星期天 08:00~18:00 (星期一公休)
電話:02-2208-3266
社群網站:小森咖啡
座位的部分也只有十出頭個。若是客滿的話,可能需要等待一段時間。(店家用餐時間為3小時)
我星期六去的時候,也是有客人因為沒有座位而不選擇等待,但還是有客人選擇外帶。
店狗-阿柴,個性比較不好,還沒變成好朋友前,請不要觸摸~~
(題外話)
我遛狗的時候,曾經在公園遇到,想說就交個朋友。
結果,阿柴就突然兇我家的狗,我家的Kuli一整個嚇死。XD
店家也有販售咖啡豆,若喜歡的朋友請店員介紹,買回家自己沖泡。
菜單還是以咖啡為主,但也是有提供少許的輕食。
不管是鬆餅、甜點以及厚吐司。
小森厚切吐司組合(鮮奶厚片土司ft.時令果醬+水煮蛋+新鮮水果冷麥燕) $150
選用職人鮮奶厚吐司,烤製過程如同三溫暖一樣,使外層酥脆但內層卻鬆軟綿密。
我自己吃起來是覺得非常有口感,奶味也是相當的十足。
法國Bonne Maman草莓果粒果醬:
使用法國普羅旺世新鮮草莓,為世界著名航空公司頭等艙、五星級飯店主廚指定。
英國Cottage Delight檸檬蛋黃果醬:
曾榮獲食品界奧斯卡獎,選用自然放養雞蛋且手工少量製作,微酸中略有檸檬清新香。
美國藍莓奇亞籽果醬:
酸甜口感的藍莓醬加入奇亞籽,讓果醬不只好吃更多了健康。
法國蘭斯卡無鹽發酵奶油:
選自法國夏朗德地區的天然乳源,並採用低溫24~48小時發酵。奶油分子細膩且擁有獨特發酵香氣。
而在這四種抹料裡面,我自己的排名是
檸檬蛋黃果醬>無鹽發酵奶油>藍莓奇亞籽果醬=草莓果粒果醬
我自己本身就偏愛吃酸,且檸檬蛋黃果醬是第一次吃到這種口感。
若要用類似的口感形容的話,我會覺得像卡士達醬,但又有自己獨特的檸檬香。
手工新鮮水果冷麥燕
使用當季的新鮮水果並搭配著小農牛奶和進口燕麥,讓你擁有清爽且健康的開始。
經典義式拿鐵$90
我自己若沒猜錯的話,喝起來很像是淺烘的手法,喝起來帶著花果香氣並有著微酸的口感。
自己一邊工作、一口也接著一口喝,不知不覺杯子裡的咖啡也快喝完了。
說實在,咖啡真的沒有好不好喝這種評價。只有適不適合自己。
咖啡並沒有好與不好的評論,只要咖啡的香氣能打動自己、喝下去口感順口,這杯就是適合你的好咖啡。
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