來到柳川，除了乘船遊覽水都美景之外，當地名產鰻魚飯，也是必嚐的行程之一。就是創業於 1681 年的百年老舖「元祖本吉屋」蒸籠鰻魚飯。
採用炭火烤製+蒸籠工法，讓蒲燒鰻魚油脂香氣完美滲入米飯，每一口都鮮香濃郁。搭配古樸的日式老宅與禪意庭園，遊船後順道品嚐，也是不錯的選擇。
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餐廳:元祖本吉屋 本店
地址:69 Asahimachi, Yanagawa, Fukuoka 832-0022日本
電話:+81944726155
營業時間:10:30–19:30(星期一公休)
網站:元祖本吉屋 本店
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店內環境充滿日式風格。進入餐廳前，需在玄關脫鞋並放入鞋櫃，接著換上店家提供的拖鞋行走於走廊上。
進入塌塌米區前，需將拖鞋脫下，擺放在走道兩側。
菜單有提供日文、英文以及單獨圖片，圖片上也會提供價格。
若不會日文的朋友們，直接比著圖片就好!
餐點主要提供鰻魚飯為主，並搭配不同的烹調手法以及套餐模式來呈現。
最貴的是南風定食價格為¥8600，有蒸籠鰻魚飯、鰻肝湯、漬物、水果......等等。
但我覺得，沒必要點到那麼貴的~若是兩個人來吃，一個人點定食，另一個人點鰻魚丼就可以了!
我很喜歡餐廳擁有專屬的日式庭院。
等待餐點的同時，能一邊品嚐熱茶、一邊欣賞窗外的綠意景致，讓心情也隨之放鬆。
鰻魚丼¥3700、蒸鰻魚定食¥5900
不管是丼飯或者定食都會有一個小菜以及一碗鰻肝湯，小菜偏鹹，鰻肝湯清爽。
蒸鰻魚定食¥5900
定食與丼飯的鰻魚除了大小上的差別外，其他地方我是吃不太出來差異。
我看網路上的說明，定食類的是先將米飯淋上醬汁再蒸熟，讓米飯有著更好的香氣。
相較其他鰻魚店來說，他們家的米飯吸收了比較多的鰻魚香氣以及醬汁~所以整體吃起來會比較偏鹹一點。
鰻魚丼¥3700
若胃口比較小或者對鰻魚飯還好的人，可以點鰻魚丼即可，就是來品嘗當地人氣料理的那種感覺~
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