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因為疫情的關係,還滿多餐廳從只能內用,而漸漸的走向外帶。

終於·衷魚,三級警戒後休息了一段時間,現在從外帶重新出發,並帶給大家那熟悉的美味。

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店名:衷魚丼飯

地址:新北市新莊區新泰路284巷5號

電話:02-2998-6865

營業時間:星期二~星期天11:30–14:30、17:30–21:30 

(星期天公休) (疫情期間,公休可能不一樣請詳見官網)

社群網站:衷魚丼飯


檢視較大的地圖

 

因為上個禮拜7/3(六)才開始提供外帶,所以取餐的中間有點缺失。

但我相信,店家也再努力進步,只為給大家最熟悉的衷魚

若再取餐或者餐點上面有什麼問題,請大家也不要吝嗇地給店家回饋

現在點餐的方式是透過衷魚丼飯的臉書來訂餐或者打電話給店家。

為了配合人流,取餐的時間會有分

強烈建議自取的時候要拿保冰袋以及裡面要放保冷劑

畢竟現在天氣如此炎熱,再加上又是生鮮的食材

真的是不太好保存~

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因為疫情的關係~有些規則以及注意事項請大家多多發瞜~

🔺採電話預訂

🔺私訊並留下電話由專人確認訂餐

🔺不提供刷卡

🔺請自備現金、盡量不找零

也因為剛試做外帶,所以提供的餐點沒有那麼的多。

(菜單裡面竟然沒有唐揚炸雞,這怎麼行!!!)

反應起來~~

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海膽炙燒鮭魚腹比目魚丼$400*2、炙燒明太子牛小排$320、鮭魚親子丼$260

價格的部分,都有比內用來的便宜便宜$20~$60不等

(以上均附醃蘿蔔、味增湯)

順便附上內用的照片來支援~

雖然沒有美美的擺盤,但餐點依舊美味。

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鮭魚親子丼$260  

(內用$280)

鮭魚、山葵、鮭魚卵、紫蘇葉、魚子醬?

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我一直都覺得他們給的料都算是滿大方的。

鮭魚生魚片有點算是厚切的程度了,

再加上,新鮮度以及味道都算是水準之上!!

吃完這一碗鮭魚親子丼,會有一種近期不敢吃鮭魚的念頭。

白飯的量也算是滿充足的,奈許我和奈許哥都算有吃飽~

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海膽炙燒鮭魚腹比目魚丼$400

(內用$450)

經過炙燒後的比目魚,讓魚油的香氣更能散發出來。

吃起來也不會那麼的膩,單吃或者搭配白飯都不錯!

海膽本身也有著Creamy的口感,我覺得算是新鮮~

不新鮮的海膽,腥味會特別的重且略帶苦味。

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不得不承認,內用的擺盤真的比較有食欲~~

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炙燒明太子牛小排$320

(內用$360)

外帶回來時,被我家的狗弄了一下,一整碗的擺設整個走鐘...

因為採用牛小排,所以口感非常軟嫩,

明太子本身會有點微辣的feel,算是滿開胃且好下飯。

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非常解膩的紫蘇蘿蔔~比較可惜的是味道有點,且不能續。

少了之前的那種清雅優柔的風味。

就整體來說,比較可惜的是鮭魚味增湯的部分。

這次外帶喝起來偏油,且湯裡面附贈的鮭魚也是偏肥。

這麼說好了,在店裡是因為現點現喝,所以油脂不會那麼明顯。

但外帶回家會有運輸時間,湯溫掉後,那鮭魚的油脂就會變得比較明顯。

不喜歡吃口味偏重的朋友們,會覺得有點小膩

(奈許媽就是XD)

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這個禮拜會來開箱,新莊最強日式料理-觀醬手,他們也在這個禮拜開始推出限量外帶便當!

而這次推出的是,限量<回味·九宮格>~請大家敬請期待摟!!

(新北新莊美食)觀醬手日式無菜單料理,江戶前壽司、無菜單料理、新莊巷弄美食,google評論高達4.7分~~

 


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    Nash Hayashi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()