新泰路米苔目，算是滿多新莊人的早餐首選。
Q彈的米苔目、鮮甜的湯頭以及厲害的黑白切，這都是讓店家一直高朋滿座的原因!!
店名:新泰路米苔目
地址:新北市新莊區景德路197號
電話:02-2993-7806
營業時間:星期二~星期天06:00~14:00(星期一公休)
若是騎車的話，可以往前騎50M，就會有大量的停車格。
若是開車的話，往前開100M，就有新莊國中地下停車場。
不要停在店家前面的紅線上，這樣還滿影響交通的~
內用--->取菜單>找位子>繳菜單>上菜時再付錢。
新莊米苔目所提供的黑白切大概都是豬內臟或者豬的各個部位。
若不敢吃的朋友們，要去前就要三思了!!
或者可以勇敢一點，嘗試新事物~!
米苔目(小、乾)$35*2、豆腐$10、豬肝連$60、豬尾巴$70
米苔目(小、乾)$35*2
米苔目吃起來非常的Q彈，再加上也吸收著高湯的精華。
讓米苔目吃起來看似單調，卻有著不單調的口感。
高湯的部分應該是使用大骨來熬製，但喝起來並沒有油膩感。
最後再放一點蝦米以及芹菜，讓湯頭的鮮甜又提升了一個層次。
豬肝連$60、豬尾巴$70
雖然我不太敢吃豬肉以外的部位，但聽說豬尾巴是最熱門的菜色。
(更有人在GOOGLE留言，通常中午前就會賣完了)
當然要給他點起來~反正都來了，嘗試一下新的事物。
豬尾巴，吃起來其實沒有想像中的恐怖。
把它想成是圓柱狀的排骨，但是膠質多一點，所以皮比較厚。
口感就會比較特別~
自己覺得店家在烹煮時，也把火候掌握的非常好，吃起來就很Q彈。
奈許媽有時候也會煮豬尾巴來吃，但口感的部分就沒有那麼的ㄉㄨㄞ了!
豆腐$10
豆腐的味道相當濃厚，再搭配著店家給的醬油。
吃起來相當的滿足~~
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